Čokoládový vařený krém

Radulinka6 Kuchař: Radulinka6

Doba přípravy: 20minut Dorty 6 názorů

Suroviny

5 vajec
15 dkg cukru
25 dkg másla
10 dkg čokolády na vaření
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem šleháme nad parou do té doby, než nám vznikne hustá hmota (10-15 minut). Necháme vychladnout a pak vmícháme do utřeného másla s nastrouhanou čokoládou (kakao).

Poznámka

Tento krém je výborný jak chuťově, tak i proto, že má dlouhou trvanlivost. Já ho používám jak na dorty, tak i k plnění vánočního cukroví (ořechové dortíčky).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládový vařený krém

  • Radoslava Široká Radoslava Široká(neregistrovaný)

    jana:Určitě je to vařený krém

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    Můžu tento krém použít i pod marcipán? Děkuji;-)

    Odpovědět

  • jaciz jaciz

    Také dělám tento krém už léta, ale čokoládu strouhám ještě před vychladnutím základu a je výborný - čokoládu dám mléčnou a do části bílou, tím mám dva druhy krému (světlý a tmavý)

    Odpovědět

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    Irrena:Určitě se dá plnit,protože čokoládu strouháme na malých slzičkách struhadla.

    Odpovědět

  • jarka Pražáková jarka Pražáková(neregistrovaný)

    :yes:dělala jsem tento krém do cukroví a místo čokolády jsem přidala nutelu . byl dobrý

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Krém je asi moc dobrý, ale nejsou v něm kousky té čokolády:-?To se do zdobičky asi použít nedá:-?

    Odpovědět

Tématické fráze: čokoladový krém vařeny krém čokoládový krém do cukroví vařený krém do cukroví krém vařený nad párou čokoládový krém na cukroví výborný čokoládový krém krém šlehaný nad párou vařené krémy čokoládový krém recept vařený krém na cukroví vařený krém na dorty vařený krém z vajec recept na čokoládový krém cokoladovy krem nad parou cukroví + čokoládový krém krém nad parou vařený krém do dortů vařený krém na dort krém z vařených vajec

Zapomněl/a jsem heslo