Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Name: Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na omeletu:; 2 vejce; 2 lžíce smetany na vaření; 6 ředkviček; 1 hrst medvědího česneku; 1 lžíce ghí (nebo másla); sůl; mletý pepř; Na dip:; 3 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce strouhaného parmezánu; sladká paprika (dle chuti); 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře

Jak lépe začít nový den než vydatnou a chutnou snídaní? Vaječná omeleta s čerstvým medvědím česnekem a pikantními ředkvičkami vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Díky parmezánovému dipu se z této na první pohled obyčejné omelety stane skutečný gastronomický zážitek.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 453 kJ / 586 kcal
Bílkoviny	25,38 g
Tuky	50,92 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	611 mg
Sodík	829 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	6,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce dobře rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme. Krok 2: Česnek nakrájíme nožem, nebo nastříháme nůžkami na tenké proužky, ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Dvě ředkvičky odložíme stranou a nakrájíme na plátky. Krok 3: Na pánvi rozpustíme ghí (nebo máslo), rozložíme plátky ředkviček a zasypeme medvědím česnekem. Necháme krátce zavadnout a pak zalijeme připravenými vejci a lehce vše promícháme. Krok 4: Omeletu necháme chvilku zpevnit, pak ji hned překlopíme na polovinu a vyndáme z pánve ještě ve chvíli, kdy je uvnitř vláčná. Krok 5: Připravíme dip. Zakysanou smetanu smícháme s parmezánem, přidáme špetku soli a špetku pepře, trochu sladké papriky a dobře promícháme. Krok 6: Omeletu ozdobíme odloženými ředkvičkovými plátky a servírujeme s připraveným dipem.

Vejce dobře rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
Česnek nakrájíme nožem, nebo nastříháme nůžkami na tenké proužky, ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Dvě ředkvičky odložíme stranou a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozpustíme ghí (nebo máslo), rozložíme plátky ředkviček a zasypeme medvědím česnekem. Necháme krátce zavadnout a pak zalijeme připravenými vejci a lehce vše promícháme.
Omeletu necháme chvilku zpevnit, pak ji hned překlopíme na polovinu a vyndáme z pánve ještě ve chvíli, kdy je uvnitř vláčná.
Jak připravit dokonalou vaječnou omeletu?
Připravíme dip. Zakysanou smetanu smícháme s parmezánem, přidáme špetku soli a špetku pepře, trochu sladké papriky a dobře promícháme.
Omeletu ozdobíme odloženými ředkvičkovými plátky a servírujeme s připraveným dipem.

TIP: Desatero rad na téma dipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Omeleta s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Vaječná omeleta (nejen) s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 20 min

Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zelený chřest s parmezánovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Lilková polévka s parmezánovým kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

k.radulka 15 min

Zobrazit více

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 75 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Snídaňová jídla
Omelety
Vejce

Snídaně
Medvědí česnek
Jarní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Ředkvičky
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Náhodný recept

Tažený jablečný závin ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicové hvězdičky s polevou

Přidáno před 2 hodinami

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Přidáno před 6 hodinami

Mleté maso na způsob kebabu

Přidáno před 6 hodinami

Dětský domácí punč

Přidáno před 14 hodinami

Linecké koláčky s malinovou marmeládou

Přidáno před 18 hodinami

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova moderátorka 23. 5. 2024 14:49

tak to je doslova perfektní jarní snídaně

mysulka 23. 3. 2016 13:50

Anna Kocikova 23. 3. 2016 11:29

JanaDorazinova 22. 3. 2016 22:17

Jitule, to bude dobrota!!

magdalenka 22. 3. 2016 18:13

Angel 666:

Angel 666 22. 3. 2016 18:03

Do podobných jsem přidala recept od magdalenky, odbornice na medvědí česnek

Angel 666 přidala novou fotografii! 22. 3. 2016 16:57

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů
15 receptů na piknik: Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

Přečtěte si

Rychlé pudinkové vějířky: Jednoduché cukroví voní ořechy a skořicí a do půlhodinky je na stole

Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit Hodnocení 20×

Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 17×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Drážďanská štola, polský bigos i ohnivý punč: Adventní trhy u sousedů lákají na delikatesy i pohádkovou atmosféru

První republika s Kristinou: Vaječný punč před sto lety voněl po citronu a chutnal příjemně svěže díky nečekané surovině

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení Hodnocení 11×

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Nejnovější články

Drážďanská štola, polský bigos i ohnivý punč: Adventní trhy u sousedů lákají na delikatesy i pohádkovou atmosféru

Rychlé pudinkové vějířky: Jednoduché cukroví voní ořechy a skořicí a do půlhodinky je na stole

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

HelenaR před 2 hodinami

Krůtí holanďani

Zlatka25 před 4 hodinami

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Kratule před 5 hodinami

Listový salát s ořechy

Limek před 16 hodinami

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Junys před 16 hodinami

Zapečené kuřecí řízky Videorecept

Zapečené kuřecí řízky

Elivet před 16 hodinami

Oříškovočokoládová bábovka

[email protected] před 17 hodinami

Tématické fráze:
omeleta s medvědím česnekem

Suroviny:
vejce, smetana na vaření, ředkvičky, česnek mědvědí, ghee, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, sýr parmazán strouhaný, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 20 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 110 min

Parmazánová prsíčka v pršutu s rajčatovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Vanilkové rohlíčky-levné a dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 45 min

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů 15 receptů na piknik: Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů
15 receptů na piknik: Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální