Asijské kuřecí koule

600 g 600 g kuřecích řízků ( prsní i stehenní)

60 ml 60 ml plnotučného mléka

60 ml 60 ml strouhanky panko

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky

2 lžičky 2 lžičky namletého nebo strouhaného čerstvého zázvoru

1 1 jarní cibulku

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíci 1 lžíci strouhanky na zahuštění

Na omáčku:

120 ml 120 ml hoisin omáčky

2 lžičky 2 lžičky ostružinové marmelády (džem nebo povidla)

1 lžičku 1 lžičku sriracha

sezamová semínka na ozdobu