Nejlepší nadýchané muffiny
Jednoduše připravené a rychle upečené muffiny budou chutnat nejen dětem! Jsou vláčné a nadýchané, voní vanilkou, skořicí, jablky nebo čokoládou. To podle toho, čím muffiny ochutíme. Dozdobit je pak můžeme podle vlastní fantazie.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 388 kJ / 3 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,10 g |
| Tuky | 133,96 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 425,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, nebo připravíme tukem vymazané formičky.
Krok 2: Smícháme zvlášť sypké suroviny na těsto. K jablečným muffinům přidáme trochu více cukru, aby nebyly kyselé.
Krok 3: Vejce rozšleháme v mléce a oleji (můžeme přidat vanilkové aroma). K čokoládovým muffinům je lepší přidat více oleje, nebo ideálně péci ve vymazaných formičkách, aby nebyly suché.
Krok 4: K tekuté směsi přisypeme smíchané sypké suroviny a další podle toho, jakou chceme příchuť.
Krok 5: Lehce mícháme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Pokud bychom těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffiny by nevyběhly.
Krok 6: Plníme do formy a pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě. Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.
Zveřejněno 30. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Moje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Nejnovější recepty
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 26 minutami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 13 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládové truffle
Přidáno před 15 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 16 hodinami
Zasněžené hvězdičky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké lívance se skořicovým sirupem
káťa před 1 minutou
Křenová pomazánka se šunkou
janatka před 5 minutami
Lívance se skořicí
káťa před 45 minutami
Fazolová polévka rychlá
Evik.ka před 1 hodinou
Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem
Topmoni před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 7 hodinami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 10 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 11 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 12 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 12 hodinami
Tématické fráze:
muffiny,
nejlepší muffiny,
nejlepší čokoládové muffiny,
muffiny recept,
nadýchané tvarohové muffiny,
nadychane muffiny s čokoládou,
muffiny ty nejlepší recept,
recept na muffiny,
nejlepsi recept na muffiny,
nadýchané mufiny,
nejlepší mufiny,
recept na nejlepší mufiny,
recept na nejlepší muffiny,
vláčné muffiny,
muffiny recepty,
nejlepší muffiny recept,
nejlepsi recepty na muffiny,
nejlepší jablečné muffiny,
recept muffiny,
mufiny vláčné
Suroviny:
mléko,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
cukr,
cukr vanilkový,
soda jedlá,
kypřící prášek,
jablko,
cukr,
skořice,
vanilkové aroma,
ořechy vlašské,
čokoláda na vaření,
kakao,
tuk
Komentáře (45)
Asi že se trochu lepili na košíček, ale doma všem chutnalo
Nejedná se o vanilkový pudink? Tam by gramáž odpovídala.
U jakéhokoli receptu se mi stane, že muffiny popraskaji.. Zkoušela jsem snad vše.. (od pořádného vyslehani vajíček po snížení teploty v troubě) nějaké rady?