Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné muffiny s čokoládou

Name: Jemné muffiny s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 vejce; 280 g polohrubé mouky; 200 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 100 ml oleje; 200 ml mléka; 100 g čokolády; 2 lžíce holandského kakaa

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

27. 1. 2023 10:18

2 2 vejce

280 g 280 g polohrubé mouky

200 g 200 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 prášek do pečiva

100 ml 100 ml oleje

200 ml 200 ml mléka

100 g 100 g čokolády

2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 341 kJ / 3 667 kcal
Bílkoviny	65,56 g
Tuky	156,32 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	487 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	490,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy prosijeme mouku, přidáme kypřicí prášek, kakao, strouhanou čokoládu a promícháme.
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej a mléko. Postupně přidáváme suchou směs a šleháme.
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Jak ušlehat pevný sníh
Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a naplníme těstem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 15 minut podle typu trouby.
Rady a recepty na muffiny