Olivová pomazánka s česnekem

Name: Olivová pomazánka s česnekem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g zelených oliv; 200 g pomazánkového másla; 1-2 stroužky česneku; 1 lžička dijonské hořčice; 1 lžíce majonézy; 1 lžíce olivového oleje; 1 špetka oregana; mletý pepř; sůl; pažitka

Pomazánka z oliv, příjemně štiplavá po česneku, je ideální na jednohubky, nebo jen tak ke svačině na opečeném toustu. Příprava není nijak složitá a tak ji můžete připravit, když vás překvapí nečekaná návštěva.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 040 kJ / 727 kcal
Bílkoviny	21,35 g
Tuky	61,69 g
Vláknina	7,71 g
Cholesterol	52 mg
Sodík	726 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	18,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Olivy scedíme a dáme do mixéru. Vodu z oliv necháme stranou. Krok 2: Přidáme máslo, hořčici, majonézu a olej. Rozmixujeme do hladka, nebo na malé kousky. Krok 3: Do rozmixované pomazánky přimícháme vidličkou, česnek, koření a pažitku. Dochutíme solí (opatrně, olivy jsou slané dost) a pepřem. Krok 4: Pokud je pomazánka hustá, přimícháme vodu z oliv. Krok 5: Hotovou pomazánku mažeme na opečený toust nebo na kolečka rohlíku, jako jednohubky.

Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Olivy scedíme a dáme do mixéru. Vodu z oliv necháme stranou.

Jak rychle oloupat česnek?
Přidáme máslo, hořčici, majonézu a olej. Rozmixujeme do hladka, nebo na malé kousky.
Do rozmixované pomazánky přimícháme vidličkou, česnek, koření a pažitku. Dochutíme solí (opatrně, olivy jsou slané dost) a pepřem.
Pokud je pomazánka hustá, přimícháme vodu z oliv.
Hotovou pomazánku mažeme na opečený toust nebo na kolečka rohlíku, jako jednohubky.

TIP: Top 7: Nejlepší pomazánky nejen na Silvestra

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2016

Poznámka autorky mika59

Do pomazánky se mohou přidat nahrubo nasekané vlašské ořechy, nebo na sucho opražená slunečnicová semínka. Také jarní cibulku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olivová pomazánka s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pmvy

Olivová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aneta.Grab 10 min

Olivová tapenáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 15 min

Olivová pomazánka s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Olivové kytičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Olivové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Olivové bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Silvestr
Česká kuchyně

Moje poznámka

Olivová pomazánka s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pmvy

Náhodný recept

Pestrý salát z bílých fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 15 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 17 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jitkaadela 26. 4. 2023 08:40

Tak jsem jí dnes taky zkoušela,jen misto pomazankového másla jsem použila tavený sýr a super !!!

Ivana Ch 8. 5. 2016 16:37

ivulinka 8. 5. 2016 15:52

Miluju olivy a pomazánka z nich musí být velice chutná

mika59 8. 5. 2016 15:54

ivulinka: Ivanko je

já ji včera ochutnala, ale kupovanou a tak mi chutnala, že jsem ji dneska zkoušela udělat a

ivulinka 8. 5. 2016 16:44

mika59: myslela jsem si, že je to tvůj originální recept, vlastně on je, ale takovouto pomazánku jsem ještě nikdy a nikde neviděla

tejaja 8. 5. 2016 15:19

Ajaj, olivy. To by som si pochutnala, len tú majonézu by som nahradila jogurtom a olivy...neviem, neviem, asi by bola veľmi vysoká spotreba.

spagetka 8. 5. 2016 14:58

mika59 přidala nové fotografie! 8. 5. 2016 14:51

Přečtěte si

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 54×