Falešné punčové řezy
Snadné řezy, které potěší milovníky nadýchaných a barevných moučníků. Tři různobarevné piškotové vrstvy jsou promazány lahodným smetanovým krémem. Povrch pak ozdobí poleva z netradiční kombinace vína, rumu a cukru.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 382 kJ / 2 959 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,18 g |
Tuky | 68,04 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 2,33 g |
Sodík | 2,10 g |
Sůl | 4,89 g |
Sacharidy | 483,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze uvedených surovin na těsto budou 3 piškotová těsta.
Krok 2: Na první oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a 90 g moučkového cukru. Bílek musí dělat špičky. V misce si smícháme jeden pudinkový prášek, špetku prášku do pečiva a 3 lžíce mouky.
Krok 3: Poté vše opatrně přimícháme ke sněhu z bílků i se žloutky.
Krok 4: Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a uhladíme. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 8 minut.
Krok 5: Druhé a třetí těsto uděláme stejným způsobem, jen do každého vmícháme vždy jeden z pudinků. Po upečení necháme piškoty vystydnout.
Krok 6: Na krém si ušleháme šlehačky s cukrem a ztužovačem. Poté přimícháme zakysané smetany.
Krok 7: Dospodu řezů dáme světlý plát, potřeme jej polovinou krému, přiložíme růžový plát a potřeme zbylým krémem. Nakonec nahoru položíme hnědý plát.
Krok 8: Moučkový cukr smícháme v misce s vínem a rumem a potřeme jím vrchní plát.
Zveřejněno 18. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešné punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7x5
Moje poznámka
Falešné punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7x5
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 8 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 17 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 15 minutami
Švestkový crumble
olgaja před 40 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 52 minutami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 1 hodinou
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 1 hodinou
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 2 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 4 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 5 hodinami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 6 hodinami
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 7 hodinami
Tématické fráze:
punčové řezy,
punčové řezy pro začátečníky,
punčový řez recept,
punčové řezy na plech,
punčový řez,
punčové řezy s krémem,
punčové řezy recept,
rychlé punčové řezy,
punčový krém,
falesny puncovy dort,
recept na punčové řezy,
slavnostní punčové řezy,
punčové,
vynikající punčové řezy,
nadýchané řezy,
poleva na puncove rezy,
recept punčové řezy,
punčový řezy,
moučníky a řezy recepty,
punčové špičky
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
prášek do pečiva,
sůl,
šlehačka,
smetana zakysaná,
ztužovač,
cukr moučkový,
cukr moučkový,
víno červené,
rum
Komentáře (30)