Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jarní salát se sýrovými kroketkami
Jednoduchý salát s cibulí, ředkvičkami a zálivkou z vinného octa, netradičně doplněný křupavými smaženými sýrovými kroketami, můžete podávat jako lehký oběd či večeři. Krokety připravíme snadno ze strouhaného sýra, vejce a strouhanky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 551 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,25 g |
| Tuky | 82,54 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 2,09 g |
| Sůl | 5,11 g |
| Sacharidy | 41,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oprané a osušené listy salátů smícháme v míse s ředkvičkami nakrájenými na tenké plátky a s tenkými proužky cibule.
Krok 2: Připravíme kroketky: sýr najemno nastrouháme, smícháme se špetkou soli, vejcem, škrobem a strouhankou. Ze vzniklé hmoty tvarujeme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a usmažíme dozlatova na rozehřátém oleji. Necháme je okapat na ubrousku.
Krok 3: Zálivka: všechny ingredience prošleháme, až vznikne hladká emulze.
Krok 4: Salát polijeme zálivkou, promícháme a nandáme do misek. Každou porci salátu obložíme sýrovými kroketkami.
Zveřejněno 21. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní salát se sýrovými kroketkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54D8
Moje poznámka
Jarní salát se sýrovými kroketkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54D8
Nejnovější recepty
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno před 17 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 22 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkový kuřecí guláš
Robo9 před 1 hodinou
Výborné lasagne
Nela20 před 1 hodinou
Rizoto z vepřové konzervy
BubakJura před 1 hodinou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
essinKa před 1 hodinou
Netradiční pečená krkovička
M_J_aeden před 2 hodinami
Univerzální kynuté těsto sladké
hskarecka před 2 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Babidasa před 3 hodinami
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Markeeta před 3 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 3 hodinami
Masové kuličky s fazolemi
Vali1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
salát se sýrovŷmi kuličky,
salat se syrovymi nugetkami recept,
salat se syrovymi kulickami
Suroviny:
směs listových salátů,
cibule červená,
ředkvičky,
sýr eidam,
vejce,
sůl,
škrob,
strouhanka,
olej,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
olej olivový,
voda
Komentáře (11)
zmiešam nastrúhaný syr so snehom z bielkov , obalím v strúhanke, alebo pomletých kukuričných lupienkoch a vyprážam