Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Suroviny
- 4 plátky krkovice
- ostřejší hořčice (např.dijonská)
- sůl
- pepř
- 2 velké cibule
- olivový olej na pokapání
- 4 bílé papriky
- 4 rajčata
Postup přípravy receptu
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do nádoby přes noc do chladu.
Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na kousky, omytá rajčata pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na kolečka. Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku a zasypeme cibulí. Podlijeme malinko vodou a dáme péci do rozehřáté trouby pod program "gril" na cca 20 minut.
Přidáme nakrájená rajčata a papriky, podle potřeby přidáme vodu a dál již jen pečeme bez grilu dozlatova a doměkka. Podle chuti dosolíme, opepříme. Podáváme se salátem jen tak nebo s bramborem (hranolky apod).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 925 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
S pecivem a salatkem mnamka
