Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nekynuté mini koláčky

Mini koláčky podle našeho receptu jsou sice z těsta, ve kterém je droždí, ale kynout se nenechávají. Přijdou k chuti jako moučník k nedělní kávě, ale i jako občerstvení na rodinné oslavě. Jsou hodně křehké, a měkké i třetí den, pokud zbydou.

Hodnocení receptu je 5,0 (85×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Nekynuté mini koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 443 kJ /
4 647 kcal
Bílkoviny75,70 g
Tuky276,87 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 638 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy452,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V teplém mléce rozmícháme trochu cukru. Do mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Na vál nasypeme prosátou mouku, žloutky, sůl, nastrouhaný tuk, cukr, citronovou kůru a rum. Přidáme kvásek a ručně vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Krok 3: Těsto zabalíme do potravinové folie a uložíme na 30 minut do lednice. Mezitím připravíme náplně a drobenku. Krok 4: Na makovou náplň svaříme mák v horkém mléce, přidáme cukr, skořici a trochu citronové kůry. Tvarohovou náplň vytvoříme smícháním tvarohu se žloutkem, cukrem, citronovou kůrou, a nakonec přimícháme sníh z jednoho bílku. Povidlovou náplň vytvoříme prostým smícháním povidel s rumem, strouhaným perníkem a špetkou skořice. Podle chuti dosladíme. Krok 5: Na drobenku smícháme v misce polohrubou mouku, moučkový cukr a máslo. Vše důkladně promneme v prstech a vytvoříme drobenku. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Těsto vyndáme z lednice, na vále znovu propracujeme a rozdělíme napůl. Krok 8: Z každé poloviny vytvarujeme váleček a nakrájíme z něj 20 stejných kousků. Z každého kousku vytvarujeme kuličku a položíme ji na připravený plech. Do každé kuličky uděláme malou skleničkou namočenou do mouky důlek. Krok 9: Důlky naplníme libovolnou náplní a okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem. Navrch dáme drobenku a lehce ji přimáčkneme. Krok 10: Plech s koláčky ihned vložíme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova asi 15 minut. Krok 11: Necháme vychladnout a podáváme.

7 oblíbených receptů na kynuté buchty

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (85 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (514× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (85 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nekynuté mini koláčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rowp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nekynuté mini koláčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rowp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Aneleh81 Aneleh81 28. 7. 2023 11:15
Super rychlá příprava :-K:yes:

Dělám opakovaně, mňam 💐

Moanka Moanka 25. 3. 2023 15:13
Tak jsem si ráno přivstala a šup do kuchyně a hurá na koláčky. Jsou výborné! 👌 Ale já je budu muset udělat znova. 😃 Jednak proto, že už není jediný, ale pak taky proto, že (tomu nebudete věřit) jsem do nich dala jen sádlo a ne máslo. 🤦🏻‍♀️ Říkala jsem si, co se děje, že musím trochu sádla i přidat… A já, trdlo!!!!, nedala máslo. 🤨 Asi i proto je nemám tak vláčné jak vy, ale výborné, to teda byly!!! 😋😜

Moanka Moanka přidala nové fotografie! 25. 3. 2023 14:13

Nekynuté mini koláčky

Nekynuté mini koláčky

zujali 2. 4. 2022 11:02
Ukládám a vyzkouším.

Sandra180609 přidala novou fotografii! 24. 11. 2020 10:33

Nekynuté mini koláčky, Děkuji za recept :) Zkoušela jsem poprvé, tak je ještě co zlepšovat, ale chuť je výborná a těsto krásně křehké.

mika59 mika59 22. 6. 2020 18:59
Petra Dvor.: Já děkuji za milou zprávu i pěknou fotku..:-K:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 22. 6. 2020 16:54
Dobrý den, děkuji za recept. Koláčky byly rychlé a rychle zmizely. ????

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala nové fotografie! 22. 6. 2020 16:53

Nekynuté mini koláčky

Nekynuté mini koláčky

bystrouska 6. 5. 2017 13:50
Koláčky jsou výborné :yes:, jen jsem jich měla 18kusů a to nebyly nijak velké :-O.

mika59 mika59 6. 5. 2017 13:58
bystrouska: No já je měla jak malý pingpongový míček, na plechu jich bylo 20. Ten podnos má 20 cm a vidíte kolik se jich tam vlezlo. Tak jste je měla asi větší. Děkuji moc za vyzkoušení a milý komentář...;-):-K

Barbora D'Exelle 29. 3. 2017 18:36
Tak vypadají krásně, jen mě maličko mate název - Nekynuté koláčky, když je to s droždím, které hned v druhé větě necháme vykynout. :-?

mika59 mika59 29. 3. 2017 18:43
Barbora D'Exelle: No kvásek musí vykynout, to jinak nejde, ale těsto už ne, a proto je to nekynuté...;-):-K

petynka petynka 11. 6. 2016 15:39
koláčky jak malované :yes::yes::yes:

JitkaS JitkaS 10. 6. 2016 13:12
Výborné:yes: a krásně se dělají, díky za recept:-K

mika59 mika59 10. 6. 2016 13:15
JitkaS: Jituško jsem moc ráda za vyzkoušení, a hlavně, že nezklamaly;-) Děkuji :-K

Ivusa Ivusa 3. 6. 2016 17:17
:-O vypadají parádně :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2016 12:56
:yes::-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 5. 2016 10:04
Moc hezké koláčky;-):yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nekynute kolacky, nekynuté koláče, mini koláčky, mini koláčky recept, recepty na nekynuté makové koláče, nekynuté koláčky s droždím, kolacky s drozdim nekynute, recept nekynute kolače, nekynute kolacky recept, recept na mini koláčky, nekynute koláče s drozdim, mini koláčky z majonézy, minikolačky nekynute, kuchařka na nekynute a nepecene jidla, nekynuté těsto na koláče, nekynute minikolacky, koláčky z hl. mouky, nekynuté, linecké koláčky s droždím, kolačky recepty, recept na kolacky

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, droždí čerstvé, cukr krupice, mléko, máslo, sádlo, rum, kůra citronová, sůl, mák, cukr krupice, mléko, skořice, kůra citronová, tvaroh, žloutek, cukr moučkový, kůra citronová, bílek, povidla švestková, cukr, skořice, perník strouhaný, rum, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu