Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Name: Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 větších brambor (typ A); 400 g červených fazolí sterilovaných (1 plechovka); 100 g slaniny; 1 cibule; sůl; 3 vejce; Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 1 lžička hořčice; citronová šťáva dle chuti; sůl; čerstvě mletý pepř; 3 lžíce pažitky

Vlažný bramborový salát je skvělá záležitost. Navíc ho můžete oživit ne úplně běžnými přísadami, jakými jsou třeba sterilované fazole. Chuť dodáte vyškvařenou slaninou. Až ochutnáte, budete chtít další porci!

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 941 kJ / 2 854 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	146,70 g
Vláknina	155,58 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	196,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Krok 3: Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit. Krok 4: Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku.
Kdy loupat brambory na salát
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme.
Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit.
Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Pečený bramborový salát ( teplý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 50 min

Bramborový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 15 min

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Luštěniny
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Náhodný recept

Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Juvenalis 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 6 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 8 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 9 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 12 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 18. 10. 2024 06:12

Moc dobrý salátek a krásné foto

JanaDorazinova 20. 8. 2016 12:47

Hmm, zajímavé ty fazole

Ivace64 19. 8. 2016 16:27

výborný salát

maris 19. 8. 2016 15:24

Taky se mi líbí

tejaja 19. 8. 2016 15:21

Jednoduché a výborné.

mysulka 19. 8. 2016 14:38

Mňam

mika59 přidala nové fotografie! 19. 8. 2016 12:01

Články s tímto receptem

Hodnocení 9×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 29×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Přečtěte si

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů Hodnocení 74×

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít Hodnocení 29×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chilli con carne od Rádi

alca2 před 36 minutami

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Jardam před 1 hodinou

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 1 hodinou

Ořechová buchta

Klarinet před 2 hodinami

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 2 hodinami

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 2 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Verumilda před 4 hodinami

Tématické fráze:
fazolový salát, teplý bramborový salát, bramborový salát s fazolemi, recepty bramborové salaty, teply salat, fazolovy salát recept, salát z červených fazolí, bramborovy fazolovy teply salat, recept bramborovy salat s fazolí, fazolový salát recepty, bramborový salát recept, bramborový salát, recepty na fazolový salát, salát s fazolemi, vídeňský bramborový salát s fazolí, bramborový salát se slaninou a fazolí, vídenský bramborový salát s vejcem, fazole z plechovky se slaninou a vejci recepty, vídeňský bramborový salát, zeleninový salát s fazolemi,vejci a slaninou

Suroviny:
brambory, fazole červené, slanina, cibule, sůl, vejce, olej olivový, med, hořčice, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Vepřové plecko v mrkvi a bazalce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Kynutý závin s ořechy a čokoládou - z formy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 105 min

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Neelix 60 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

6 foto Hodnocení 7× Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 29× Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 9×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 29×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla