Celozrnné kaiserky

Name: Celozrnné kaiserky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kvásek:; 1 kostka čerstvého droždí; 1/2 lžičky cukru; 1 hrnek teplého mléka; 500 g celozrnné jemně mleté mouky; 1 vejce; 80 ml oleje; 1 lžička soli; 1 vajíčko na potření; Na posyp :; mák; kmín; hrubozrnná sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Ivace64

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 177 kJ / 2 910 kcal
Bílkoviny	89,66 g
Tuky	109,29 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	3,51 g
Sůl	8,67 g
Sacharidy	382,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve necháme vykynout kvásek. Přidáme k mouce spolu s vejcem, olejem a solí. Vypracujeme těsto , které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Po této době rozdělíme na stejné kousky, uděláme kuličky z těsta a nakrojíme do hvězdičky. Kaiserky potřeme vajíčkem, posypeme mákem, solí, kmínem nebo sezamem, anebo doplníme semínky, které doma máme (například slunečnicové, lněné, sezamové).

Nejdříve necháme vykynout kvásek. Přidáme k mouce spolu s vejcem, olejem a solí. Vypracujeme těsto , které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Po této době rozdělíme na stejné kousky, uděláme kuličky z těsta a nakrojíme do hvězdičky. Kaiserky potřeme vajíčkem, posypeme mákem, solí, kmínem nebo sezamem, anebo doplníme semínky, které doma máme (například slunečnicové, lněné, sezamové).

TIP: Jak tvarovat kaiserky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné kaiserky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J97K

Kaiserky z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM

Kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 120 min

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Mrkvové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Tmavé makové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Bělounké kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Obložená a oblíbená "ruská vejce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 30 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zdravé recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Celozrnné kaiserky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J97K

Náhodný recept

Piškotový dort - patrový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 15 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 17 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 18 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 21 hodinami

Banánové palačinky pro děti

Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 25. 8. 2016 17:40

Asi by bylo dobře, kdybys změny, které uděláš v postupu jako reakci na připomínky, nějak pod receptem komentovala - dosud bylo napsáno, že se hned z těsta - a zdůrazněno, že bez kynutí - upletou kaiserky. Na obrázku jsou opravdu pletené žemle - teď píšeš že se nechávají kynout a nakrojí do hvězdičky? Proto tu jsou komentáře, které už s naprosto jiným postupem vůbec nekorespondují

JanaDorazinova 25. 8. 2016 13:20

hosta 24. 8. 2016 18:20

Kynout se nenechá? Hned se peče? - v postupu chybí, jako by nebyl celý

casino 24. 8. 2016 17:31

No, jen škoda, že fotečka nekoresponduje s postupem...

mika59 24. 8. 2016 16:15

Milada V. 24. 8. 2016 11:50

Tyto kaiserky jsou taky NÁDHERNÉ! Dopoledne jsem obdivovala Vaše žemličky a teď zase žasnu nad těmito. Jste strašně moc šikovná! I když by celá naše rodina měla mít "hubnoucí" období, budu nucena tyto krásné recepty postupně realizovat ...