Celozrnné kaiserky
Suroviny
- Na kvásek:
- 1 kostka čerstvého droždí
- 1/2 lžičky cukru
- 1 hrnek teplého mléka
- +
- 500 g celozrnné jemně mleté mouky
- 1 vejce
- 80 ml oleje
- 1 lžička soli
- 1 vajíčko na potření
- na posyp :
- mák, kmín, hrubozrnná sůl
Postup přípravy receptu
Nejdříve necháme vykynout kvásek. Přidáme k mouce spolu s vejcem, olejem a solí. Vypracujeme těsto , které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Po této době rozdělíme na stejné kousky, uděláme kuličky z těsta a nakrojíme do hvězdičky. Kaiserky potřeme vajíčkem, posypeme mákem, solí, kmínem nebo sezamem, anebo doplníme semínky, které doma máme (například slunečnicové, lněné, sezamové).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 133 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celozrnné kaiserky
-
Milada V.: ještě jednou moc děkuji, to mi tady zatím nikdo neřekl, proto si toho vážím moc
-
Asi by bylo dobře, kdybys změny, které uděláš v postupu jako reakci na připomínky, nějak pod receptem komentovala - dosud bylo napsáno, že se hned z těsta - a zdůrazněno, že bez kynutí - upletou kaiserky. Na obrázku jsou opravdu pletené žemle - teď píšeš že se nechávají kynout a nakrojí do hvězdičky? Proto tu jsou komentáře, které už s naprosto jiným postupem vůbec nekorespondují
-
Kynout se nenechá? Hned se peče? - v postupu chybí, jako by nebyl celý
-
No, jen škoda, že fotečka nekoresponduje s postupem...
-
Milada V.: recepty mám od velmi šikovné pekařky a kuchařky, umí holka
díky -
Tyto kaiserky jsou taky NÁDHERNÉ! Dopoledne jsem obdivovala Vaše žemličky a teď zase žasnu nad těmito. Jste strašně moc šikovná! I když by celá naše rodina měla mít "hubnoucí" období, budu nucena tyto krásné recepty postupně realizovat ...
