Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sněhový krém do kremrolí

Kremrole jsou jedním z nejoblíbenějších českých zákusků. Ať už je připravujete z kupovaného listového těsta nebo si děláte třeba domácí šlehačkové, vždy je potřeba je naplnit dokonalým bílkovým sněhem. S našim receptem se vám jistě podaří na výbornou.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irrena Irrena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Sněhový krém do kremrolí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 257 kJ /
1 018 kcal
Bílkoviny13,20 g
Tuky0,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 265 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy240,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejdříve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku. Krok 2: Vodu s krupicovým cukrem převaříme na nit. Vaříme, dokud cukrová voda mezi prsty netvoří nit, to znamená namočit prst do rozvaru, prsty zmáčkneme a roztáhneme, mezi nimi by se měla utvořit nit. Krok 3: Do našlehaných bílků s cukrem tenkým pramínkem vléváme a zašleháváme horký cukrový rozvar a řádně prošleháme. Krok 4: Tímto krémem můžeme plnit kremrole nebo jiné moučníky.

TIP: Jak snadno naplnit cukrářský sáček krémem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2010

Poznámka autorky Irrena

Dcera upeče 2 pláty listového těsta, mezi ně tento sněhový krém. Děti to milují.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (217× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sněhový krém do kremrolí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0J8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sněhový krém do kremrolí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0J8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MisaMi 5. 12. 2025 17:16
Tak toto je pěkně blbý krém. Vždy jsem dělala ten nad párou a ten byl super. Tentokrát jsem se nechala zlákat údajnou jednoduchosti, a dvou hodin se krém roztekl. Fakt bezva dárek k narozeninám🤮

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 5. 12. 2025 18:03
MisaMi: Dobrý večer, mrzí nás, že se Vám krém nepodařil, ale jedná se o ověřený recept a dle dalších komentářů vychází krásně. Problém by mohl být v rozvaru. Zkuste třeba tento recept:

Kajin666 přidal nové fotografie! 16. 3. 2025 22:02

Sněhový krém do kremrolí

Sněhový krém do kremrolí

Crazygirl Crazygirl přidala novou fotografii! 9. 8. 2024 08:16

Sněhový krém do kremrolí, Výtečné ❤️

zonoro 1. 4. 2024 07:52
Moc dobrý a snadný recept na super krémík.
Měla jsem dvě již rozválená listová těsta - na jejich naplnění by bohatě stačila poloviční dávka z receptu.

Elbee Elbee 13. 12. 2022 05:50
Dělala jsem sněhový krém poprvé v životě a použila jsem tento recept. Krém se povedl na výbornou. :yes:<3<3

Elbee Elbee přidala nové fotografie! 13. 12. 2022 04:53

Sněhový krém do kremrolí, Kremrole se sněhovou náplní dle tohoto receptu

Sněhový krém do kremrolí, a takto sněhový krém drží po vyšlehání dle receptu

satelit 17. 11. 2021 17:51
Prosím, kolik kremrolí se naplní tímto množstvím? Děkuji.

magdalenka magdalenka 13. 12. 2020 22:59
MilaH: autorom receptu je Irrena...

MilaH MilaH 13. 12. 2020 20:44
Eliza: Krasnej a jednoducho vypadajici receptik. Cetla jsem hodne receptu na tento cukrovy bilkovy krem, ale niko nikde neudava na kolik kremroli jsou jejich recepty. Mam standartni trubicky koupene pred 50 lety. Vzdycky jsem je plnila jen slehackou, ale z detstvi si pamatuju jak jsem mela rada prave tyhle "cukrove". Muzes poradit? Nemuzu stat moc dlouho u sporaku a proto chci udelat kremu aspon na 20 kremroli najednou. Dopredu dekuji za radu a davam bodik. :yes::-K<3

ZaSolanem ZaSolanem 30. 5. 2020 14:35
Povedlo se, využila jsem tip z poznámky, nemám formy na trubičky, udělala jsem falešné listové těsto tady z webu od casina.

Zuzka 22. 4. 2017 13:38
jenom jednou jsem zkoušela "nit" a spálila jsem si prsty, jak se může sáhnout do rozvaru ?

hosta hosta 8. 5. 2017 13:05
Zuzka: poznáš podle toho, že při kapání z metly "řetízkuje" - jde po kapkách. Moje maminka měla myslím takové drátěné očko...

casino casino 8. 5. 2017 15:05
No, cukrařina někdy bolí;-( ale toto je v postupu fakt blbě napsáno:
"... namočit prst do rozvaru,..." :-O

Tabulka teplot a zkoušení rozvarů:
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4111&...

Valinka43 31. 3. 2017 23:10
už to tu je napsáno, ale potvrzuji dobrý nápad s tím drátěným očkem, moje maminka to dělala také tak ...ten rozvar se naléval postupně a potom to ještě šlehala do prochladnutí

Elennka 23. 3. 2017 06:20
:yes::yes::yes::no::no::-//:-//:-K:-K jevyyyybbbbooornnnnnyyy


:yes::yes::-!:yes::yes::yes:

NADEI 11. 3. 2017 16:48
:yes: :yes: :yes: vyzkoušela jsem do kremrolí z listového těsta, měla jsem trochu obavy , ale úplně zbytečně povedl se hned napoprvé a jiný už dělat nebudu :-) díky za skvělý recept :-!

Janina 15. 1. 2017 08:56
:yes:<3:-):-8 zkusím to...;-)

Kaja 23. 12. 2016 21:16
Perfektní! :yes: Moc děkuji za recept :-) Měla jsem trochu strach lít ten rozvar do ušlehaných bílků, ale vše dopadlo na jedničku a sníh byl tak tuhý, že se dal krájet :-)

skrivankovaa 25. 12. 2012 14:17
[email protected]ém je vynikající,jiný dělat nebudu

Orinka 26. 10. 2012 09:10
jana:když dáš uvařenou hmotu mezi dva prsty a roztáhneš je, svařený cukr na nit tu nit mezi nimi udělá.

Janina 15. 1. 2017 08:59
Orinka: :yes:

annveros 14. 7. 2012 15:24
Dnes jsem vyzkoušela a spokojenost na 100%. Budu ho teď používat pořád:yes::-K;-). Je super:yes::-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 12. 12. 2011 09:07
IRRENKO. Tak to je ono co jsem se pta na kremšnyt co máme rádi.To jistě tak udělám. +bodík 14

jana 13. 10. 2011 12:10
nevím jak se vaří cukr s vodou na nit

Hella Hella 3. 9. 2011 15:34
Opravdu je ten krém dobrý i do řezů. Já ho používám třeba dohttp://www.toprecepty.cz/recept/3738-citronove-rez...

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 9. 2011 15:26
:-O:yes::-K

SeNeříká 3. 3. 2011 17:32
Mmm.. :yes::-K:-*:-8:-p ... :-))

Irrena Irrena 26. 12. 2010 20:52
Elizo ty jsi hodná, děkuji za fotečky;-)

Eliza Eliza 26. 12. 2010 20:23
Irrenko, přesně takovým sněhovým krémem se u nás odjakživa plní kremrole...:yes: Ty na fotografii jsem nepekla já, ale moje máma; mám její svolení k focení a zveřejnění, tak ti a tvému receptu posílám fotečky :-).

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 26. 12. 2010 18:17

Sněhový krém do kremrolí

Sněhový krém do kremrolí

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 11. 2010 13:07
Iri to je bezva nápad;-):yes:Syn kremrole doslova miluje a já nemám trubičky na pečení:-/Ukládám a +9bodík posílám:yes::yes:

Pajaska Pajaska 29. 10. 2010 10:19
Na různé stupně vaření cukru se používají cukrářské teploměry.Cukráři ho hojně používají.Podle teploměru poznají ten který stupeň(na nit,na perlu ...)Samo,že už naše babičky,si poradily takto,zde popsaným postupem.:yes: Například při výrobě fondtánu je toto velice důležité.;-):-K

zizala zizala moderátorka 29. 10. 2010 04:31
:-8:-8 Aha, já to nikdy neviděla, tak jsem si to neuměla představit:-)):-8

Irrena Irrena 29. 10. 2010 04:09
Žížalko přece nemyslíš že strčím prsty do vařící vody:-D:-))
Dám si trochu tekutiny na lžíci, párkrát fouknu a pak do té lžíčky strčím prsty a tu lžíčku už do tekutiny zpátky nedávám:-))

zizala zizala moderátorka 28. 10. 2010 16:39
Teda, abych byla upřímná, nedovedu si představit, jak na tu horkou cukrovou hmotu vůbec sahám, natož ji zkoušet vytáhnout mezi prsty:-( Moje tchýně cukrářka měla takové drátěné očko a vařila cukr na "bublinu" - nabrala do očka, foukla a když odlétla bublina, bylo to správně. To není nic proti receptu, jen nemám plechové ruce :-8:-8

AniCiz 28. 10. 2010 14:30
:yes::-Kuloženo

Věrka. 28. 10. 2010 12:49
Hmm, to se mě líbí.

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 10. 2010 12:14
Irčo, to je nápad!!:-O:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 10. 2010 11:54
to je super nápad:yes:+1;-)

MrazovaJa MrazovaJa 28. 10. 2010 11:33
Dobrý nápad s tím listovým těstem .-) Vyzkouším a pak napíšu :-)
:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sníh do kremrolí, náplň do kremrolí, krém do kremrolí, kremrole náplň, bílkový krém do kremrolí, bílkový sníh do kremrolí, recept na napln do kremroli, kremrole recept, krem na kremrole, vařený sníh do kremrolí, sníh z bílků do kremrolí, sníh na kremrole, recept na sníh do kremrolí, sníh do kremrolí recept, sněhová náplň do trubiček, snich do kremroli, trubičky na kremrole, kremrole, jak uvařit sníh do kremrolí, sníh do kremrolích recept

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, cukr krupice, voda

Přidat fotografie receptu