Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

Name: Bezlepkové černé rohlíčky s krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g másla; 100 g cukru moučka; 220 g bezlepkové mouky; 100 g kokosové mouky; 2 žloutky; 3 lžíce kakaa; 1 lžíce rumu (nebo vaječného koňáku); 1/2 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky xanthanu; Krém:; 250 g másla; 1 vanilkový pudink; 300 ml mléka; 2 lžíce cukru; 1 sáček kvalitního vanilkového cukru (ne vanilín); 1 lžíce rumu

Pokud máte ve vaší rodině bezlepkáře, pak oceníte tento recept na černé rohlíčky s krémem, vonícím po vanilce a rumu. Kakaové rohlíčky se v ústech lehce rozplynou a zbyde po nich jen příjemně sladká chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

srettka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 450 kJ / 6 322 kcal
Bílkoviny	65,82 g
Tuky	472,67 g
Vláknina	37,50 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	202 mg
Sůl	0,47 g
Sacharidy	411,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo do těsta vyndáme včas z lednice aby změklo. Krok 2: Na vále smícháme suché ingredience. Uprostřed vmícháme pomocí vidličky žloutky, rum a nakonec změklé máslo. Těsto necháme v lednici odležet do druhého dne. Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formičky na rohlíčky přestříkneme olejem na pečení ve spreji. Máslo na krém včas vyndáme z lednice aby změklo. Krok 4: Kousky těsta vyplníme formičky a dáme péct do trouby na 180 °C. Pečeme zhruba 15 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Po upečení necháme ve formičkách vychladnout a opatrně vyklopíme. Krok 5: Z mléka, cukrů a pudinkového prášku svaříme klasický pudink, který dáme pod potravinářskou fólii vychladnout do pokojové teploty. Krok 6: Máslo našleháme do hladké bělavé hmoty. Pudink v kastrolu prošleháme metlami do hladka a spojíme jej šleháním s máslem a rumem do hladkého krému. Krok 7: Krém dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nanášíme na půlku rohlíčku, kterou přiklopíme druhou půlkou rohlíčku. Uložíme do chladu.

Máslo do těsta vyndáme včas z lednice aby změklo.
Jak rychle nechat změknout máslo - rady a tipy
Na vále smícháme suché ingredience. Uprostřed vmícháme pomocí vidličky žloutky, rum a nakonec změklé máslo. Těsto necháme v lednici odležet do druhého dne.
Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formičky na rohlíčky přestříkneme olejem na pečení ve spreji. Máslo na krém včas vyndáme z lednice aby změklo.
Kousky těsta vyplníme formičky a dáme péct do trouby na 180 °C. Pečeme zhruba 15 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Po upečení necháme ve formičkách vychladnout a opatrně vyklopíme.
Z mléka, cukrů a pudinkového prášku svaříme klasický pudink, který dáme pod potravinářskou fólii vychladnout do pokojové teploty.
Máslo našleháme do hladké bělavé hmoty. Pudink v kastrolu prošleháme metlami do hladka a spojíme jej šleháním s máslem a rumem do hladkého krému.
Krém dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nanášíme na půlku rohlíčku, kterou přiklopíme druhou půlkou rohlíčku. Uložíme do chladu.

TIP: Bezlepkové cukroví - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2016

Poznámka autorky srettka

Kokosovou mouku můžeme koupit, nebo připravit rozmixováním strouhaného kokosu. Moje dcery je milovaly od jedné staré tety. Recept lepkový na předělání se mi nepodařilo získat, Tenhle recept je prý adekvátně nahradil.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEzv

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hoppe 72 min

Rohlíčky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 45 min

Ořechové rohlíčky s krémem Videorecept

Ořechové rohlíčky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 80 min

Černé rohlíčky (bleskově hotové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Rohlíčky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Olga Urvalkova 50 min

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 170 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 50 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 100 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Zobrazit více

Cukroví
Dietní recepty
Bezlepkové cukroví

Vánoce
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEzv

Náhodný recept

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem" Videorecept

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 19 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37

Pohanka s jablky

Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Další recepty

Komentáře (3)

nanny 14. 12. 2016 12:02

Moc krasne rohlicky

drakoska 13. 12. 2016 17:46

Jsou nádherné, hned bych si zobnul

srettka přidala novou fotografii! 13. 12. 2016 07:46

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

7 receptů na bezlepkové cukroví: Jednoduché dobroty vás nadchnou Hodnocení 86×

7 receptů na bezlepkové cukroví: Jednoduché dobroty vás nadchnou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky Hodnocení 201×

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 67×

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité

20 bezlepkových pokrmů: I taková jídla mohou být velice chutná. Vyzkoušejte je

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchý piškotový korpus

HanaOrlova před 1 hodinou

Fazolková polévka na kyselo

Kajkajak před 1 hodinou

Palačinky Videorecept

Palačinky

supportorlik před 2 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

nericek71 před 2 hodinami

Kuře se slaninou a paprikami

jindrastec před 3 hodinami

Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku

Michal.Kuchnik před 4 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

TondaJ před 9 hodinami

Tématické fráze:
kokosové rohlíčky s krémem, kokosové rohlíčky s krémem, bezlepkové ořechové rohlíčky s krémem, bezlepkove cukrovi s kremem, bezlepkové ořechové rohlíčky, bezlepkové rohlíčky, bezlekové rohlíčky s krémem, rohlíček s krémem, bezlepkové ořechové rohlíčky s karamelovým krémem, bez cukru lepkový krém do košíčků, recepty rohlíčky s krémem, kokosovo pudinkové rohlíčky, cukrový s karamelovým salkem, nafoukle rohlíčky, bezlepkové rohlíky recept, bezlepkové krémové rohlíčky, oříšky s krémem bezlepkové, bezlepkove pudinkove rohlicky, nafouklé kakaové rohlíčky, pudinkové bezlepkové cukroví

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, mouka bezlepková, moučka kokosová, žloutek, kakao, rum, skořice mletá, xanthan, máslo, pudink vanilkový, mléko, cukr, cukr vanilkový, rum

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 60 min

Falešná slepičí polévka (z tykve)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Tvarohová pomazánka s kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Kuřecí prsa plněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bezlepkové černé rohlíčky s krémem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji