Bílá polévka s pečeným česnekem
Česnek je nezbytnou součástí kuchyně a dochutí mnohé pokrmy. Základem se stane i pro tuto polévku. Palici česneku nejprve upečeme a poté ji přidáme do základu z vývaru, brambor a cibule. Rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 322 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 11,37 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem a vložíme do něj rozkrojenou hlavičku česneku. Pokapeme olejem a pečeme asi 30 minut.
Krok 2: Cibuli jen omyjeme, neloupeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme i s cibulí vařit do vývaru.
Krok 3: V jiném kastrůlku uděláme trochu jíšky z másla a mouky a necháme ji vychladit.
Krok 4: Pečený česnek nožem vymáčkneme a dáme všechen do vývaru s bramborami. Cibuli vyjmeme, oloupeme a také přidáme k bramborám. Obsah rozmixujeme dohladka.
Krok 5: Dáme znova vařit, pokud je třeba, zahustíme (záleží, kolik polévky a jak hustou/krémovou ji chceme).
Krok 6: Zjemníme smetanou, dochutíme a servírujeme. Zdobíme restovanými žampiony a pečivem.
Zveřejněno 6. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Moje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Nejnovější recepty
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 2 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 2 hodinami
Žampiony na kari
Přidáno před 4 hodinami
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 4 hodinami
Salát z avokáda
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanovo-švestkový koláč
Vasrmanka před 2 hodinami
Mrkvové šátečky
Jeannie před 2 hodinami
Rychlá celerová polévka
VenkovskyVseumel před 4 hodinami
Strouhaná buchta II
[email protected] před 4 hodinami
Bábovka ořechová
klara.pohludkova16 před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
jadvoja před 5 hodinami
Maso po námořnicku
Dara85 před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
marcelakonupkova před 6 hodinami
Ovesné sušenky II.
Rut.Ha před 6 hodinami
Tématické fráze:
polevka s pečeným česnekem,
česneková polévka s pečeným česnekem,
polévka s pečeným česnek,
bílá polévka s bramborem,
krémovápolévka s pečeným česněkem,
kremova cesnecka s péčenym cesnekem,
fazolová polévka s pečeným česnekem,
kolik chcete za cibuli a brambory,
bramborová polévka s pečeným česnekem - recept,
polevky cesnecka,
krémová česneková polévka s pecenym česneku,
pohanková polévka michal,
polrvka s pečeným česnekem,
žampionová polévka s pečeným česnekem,
pečeným česnek,
česnečka s pečeným s česnekem,
polévka z pečeným česneku,
bílá bramborová polévka s pečemým česnekem,
bílá bramborová polévka,
postup cesnekove polévka
Suroviny:
brambory,
vývar kuřecí,
česnek,
cibule,
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
žampióny,
chléb
Komentáře (5)