Bílá polévka s pečeným česnekem
Česnek je nezbytnou součástí kuchyně a dochutí mnohé pokrmy. Základem se stane i pro tuto polévku. Palici česneku nejprve upečeme a poté ji přidáme do základu z vývaru, brambor a cibule. Rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 322 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 11,37 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem a vložíme do něj rozkrojenou hlavičku česneku. Pokapeme olejem a pečeme asi 30 minut.
Krok 2: Cibuli jen omyjeme, neloupeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme i s cibulí vařit do vývaru.
Krok 3: V jiném kastrůlku uděláme trochu jíšky z másla a mouky a necháme ji vychladit.
Krok 4: Pečený česnek nožem vymáčkneme a dáme všechen do vývaru s bramborami. Cibuli vyjmeme, oloupeme a také přidáme k bramborám. Obsah rozmixujeme dohladka.
Krok 5: Dáme znova vařit, pokud je třeba, zahustíme (záleží, kolik polévky a jak hustou/krémovou ji chceme).
Krok 6: Zjemníme smetanou, dochutíme a servírujeme. Zdobíme restovanými žampiony a pečivem.
Zveřejněno 6. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Moje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 10 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 6 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 8 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 9 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 9 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 10 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 11 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 11 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 12 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 12 hodinami
Tématické fráze:
polevka s pečeným česnekem,
česneková polévka s pečeným česnekem,
polévka s pečeným česnek,
bílá polévka s bramborem,
krémovápolévka s pečeným česněkem,
kremova cesnecka s péčenym cesnekem,
fazolová polévka s pečeným česnekem,
kolik chcete za cibuli a brambory,
bramborová polévka s pečeným česnekem - recept,
polevky cesnecka,
krémová česneková polévka s pecenym česneku,
pohanková polévka michal,
polrvka s pečeným česnekem,
žampionová polévka s pečeným česnekem,
pečeným česnek,
česnečka s pečeným s česnekem,
polévka z pečeným česneku,
bílá bramborová polévka s pečemým česnekem,
bílá bramborová polévka,
postup cesnekove polévka
Suroviny:
brambory,
vývar kuřecí,
česnek,
cibule,
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
žampióny,
chléb
Komentáře (5)