Bílá polévka s pečeným česnekem
Česnek je nezbytnou součástí kuchyně a dochutí mnohé pokrmy. Základem se stane i pro tuto polévku. Palici česneku nejprve upečeme a poté ji přidáme do základu z vývaru, brambor a cibule. Rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 322 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 11,37 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem a vložíme do něj rozkrojenou hlavičku česneku. Pokapeme olejem a pečeme asi 30 minut.
Krok 2: Cibuli jen omyjeme, neloupeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme i s cibulí vařit do vývaru.
Krok 3: V jiném kastrůlku uděláme trochu jíšky z másla a mouky a necháme ji vychladit.
Krok 4: Pečený česnek nožem vymáčkneme a dáme všechen do vývaru s bramborami. Cibuli vyjmeme, oloupeme a také přidáme k bramborám. Obsah rozmixujeme dohladka.
Krok 5: Dáme znova vařit, pokud je třeba, zahustíme (záleží, kolik polévky a jak hustou/krémovou ji chceme).
Krok 6: Zjemníme smetanou, dochutíme a servírujeme. Zdobíme restovanými žampiony a pečivem.
Zveřejněno 6. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Moje poznámka
Bílá polévka s pečeným česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6Zz
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 12 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 16 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 19 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 4 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 6 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 7 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 9 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 9 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 9 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 11 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 12 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 12 hodinami
Tématické fráze:
polevka s pečeným česnekem,
česneková polévka s pečeným česnekem,
polévka s pečeným česnek,
bílá polévka s bramborem,
krémovápolévka s pečeným česněkem,
kremova cesnecka s péčenym cesnekem,
fazolová polévka s pečeným česnekem,
kolik chcete za cibuli a brambory,
bramborová polévka s pečeným česnekem - recept,
polevky cesnecka,
krémová česneková polévka s pecenym česneku,
pohanková polévka michal,
polrvka s pečeným česnekem,
žampionová polévka s pečeným česnekem,
pečeným česnek,
česnečka s pečeným s česnekem,
polévka z pečeným česneku,
bílá bramborová polévka s pečemým česnekem,
bílá bramborová polévka,
postup cesnekove polévka
Suroviny:
brambory,
vývar kuřecí,
česnek,
cibule,
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
žampióny,
chléb
Komentáře (5)