Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
Suroviny 4 porce
- 2 pečená vepřová šunková kolena
- 4 cibule
- 4 brambory s pěknou slupkou
- 4 lžíce česneku nakládaného v oleji a bylinkách
- 1 lžíce drceného kmínu
- 1-2 lžíce majoránky
- sůl
Postup přípravy receptu
Neoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek, kmín a rozemnutou majoránku, osolíme, dobře promícháme a vsypeme na dno zapékací misky.
Navrch položíme kolínka (nemastíme, kolena pustí výbornou šťávičku) a vložíme do trouby rozehřáté na 230°C na 45 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
-
Nádherné fotky, bezvadný recept, jako vždy.
-
Mňam,krása
-
K tomuto není co dodat, recept hovoří sám za sebe
-
Už se nám ssbíhají sliny.
-
skveleee
-
Elí, to bude velká dobrota a máš to krásné
Dávám ti 4.boda -
moc pěkné
-
jdu do něj...
-
Jojo, ale po té třičtvrtě hodině pečení se pohádkově rozpadá a má dokonalou chuť. A ta šťáva...
-
vakuované?
-
Ivanko, dnes jsem je koupila v Albertu...
-
Eli, tohle je nádhera
...to nesmím zatím doma ukázat, dokud neseženu pečená kolena - zatím jsem viděla jen syrová....teda - já po nich ani moc nekoukala, pravda 
-
Tak to je jiná, kolínka byla maličká
-
Maris, měla jsem dvě kolínka po 600 g i s kostí, takže k půlce jednu bramboru s jednou cibulí... To víš, že si manžel zakrojil chlebík...
Ale já raději maso .
Díky za bod. -
Eli - moc dobré, hlavně se mi líbí ten poměr - na jedno koleno - jen 2 brambůrky
