Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 685 kJ / 1 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 78,83 g |
| Vláknina | 22,66 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 210,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme těsto na knedlíčky.
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté knedlíčky bez náplně (nebo váleček těsta rozkrájíme na peřinky - jako já) a po 30 minutách kynutí uvaříme ve vodě (přibližně 4-6 minut). Krok 2: Mák uvaříme v mléku doměkka, ke konci varu i s kořením. Osladíme medem, zahustíme strouhaným perníkem. Krok 3: Na talíři podáváme knedlíčky s moumelichem, přelité rozpuštěným máslem.
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté knedlíčky bez náplně (nebo váleček těsta rozkrájíme na peřinky - jako já) a po 30 minutách kynutí uvaříme ve vodě (přibližně 4-6 minut). Krok 2: Mák uvaříme v mléku doměkka, ke konci varu i s kořením. Osladíme medem, zahustíme strouhaným perníkem. Krok 3: Na talíři podáváme knedlíčky s moumelichem, přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 17. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
Moje poznámka
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
Nejnovější recepty
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 18 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 18 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 5 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 3 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 3 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 5 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 5 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 5 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 5 hodinami
Hrstková polévka II.
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
krkonošský trhanec,
trhanec krkonošský,
čt1 herbář recepty,
nezdobene pernicky,
jablickove knedlicky,
nadívané ovocné knedlíky,
recept na trhance na čt1,
vánoční jídlo z podještědí,
čt1 herbář recepty
Suroviny:
mák mletý,
mléko,
med,
perník strouhaný,
skořice mletá,
koření hřebíček,
voda,
mouka hladká,
olej,
sůl,
cukr,
droždí čerstvé
Komentáře (11)
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu