Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nejlepší nadýchané muffiny
Jednoduše připravené a rychle upečené muffiny budou chutnat nejen dětem! Jsou vláčné a nadýchané, voní vanilkou, skořicí, jablky nebo čokoládou. To podle toho, čím muffiny ochutíme. Dozdobit je pak můžeme podle vlastní fantazie.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 388 kJ / 3 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,10 g |
| Tuky | 133,96 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 425,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, nebo připravíme tukem vymazané formičky.
Krok 2: Smícháme zvlášť sypké suroviny na těsto. K jablečným muffinům přidáme trochu více cukru, aby nebyly kyselé.
Krok 3: Vejce rozšleháme v mléce a oleji (můžeme přidat vanilkové aroma). K čokoládovým muffinům je lepší přidat více oleje, nebo ideálně péci ve vymazaných formičkách, aby nebyly suché.
Krok 4: K tekuté směsi přisypeme smíchané sypké suroviny a další podle toho, jakou chceme příchuť.
Krok 5: Lehce mícháme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Pokud bychom těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffiny by nevyběhly.
Krok 6: Plníme do formy a pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě. Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.
Zveřejněno 30. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Moje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Nejnovější recepty
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 2 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 16 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 16 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 16 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký salát z ledového salátu
helen.fon@seznam.cz před 1 hodinou
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 9 hodinami
Cukeťák podle Kateřiny Winterové
matousekk před 9 hodinami
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Sahula před 9 hodinami
Máčanka ze sušených hub
Sahula před 9 hodinami
Cuketové placičky
Issis před 12 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 14 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 14 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 14 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 14 hodinami
Tématické fráze:
muffiny,
nejlepší muffiny,
nejlepší čokoládové muffiny,
muffiny recept,
nadýchané tvarohové muffiny,
nadychane muffiny s čokoládou,
muffiny ty nejlepší recept,
recept na muffiny,
nejlepsi recept na muffiny,
nadýchané mufiny,
nejlepší mufiny,
recept na nejlepší mufiny,
recept na nejlepší muffiny,
vláčné muffiny,
muffiny recepty,
nejlepší muffiny recept,
nejlepsi recepty na muffiny,
nejlepší jablečné muffiny,
recept muffiny,
mufiny vláčné
Suroviny:
mléko,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
cukr,
cukr vanilkový,
soda jedlá,
kypřící prášek,
jablko,
cukr,
skořice,
vanilkové aroma,
ořechy vlašské,
čokoláda na vaření,
kakao,
tuk
Komentáře (45)
Asi že se trochu lepili na košíček, ale doma všem chutnalo
Nejedná se o vanilkový pudink? Tam by gramáž odpovídala.
U jakéhokoli receptu se mi stane, že muffiny popraskaji.. Zkoušela jsem snad vše.. (od pořádného vyslehani vajíček po snížení teploty v troubě) nějaké rady?