Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne alla arrabiata

Name: Penne alla arrabiata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 3 - 4 ks rajče; 130 g penne těstoviny; 1/2 cibule; 1 stroužek česnek; 1 ks chilli paprička; petrželka; bazalka; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Claire2113

0 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

4. 5. 2013 11:30

3 - 4 ks 3 - 4 ks rajče

130 130 g penne těstoviny

1/2 1/2 cibule

1 1 stroužek česnek

1 1 ks chilli paprička

petrželka

bazalka

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	903 kJ / 216 kcal
Bílkoviny	7,21 g
Tuky	0,92 g
Vláknina	16,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	40,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Půlku cibule nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semínek zevnitř a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Čerstvou bazalku a petrželku nasekáme nadrobno.
Na rozpálené pánvi s olejem zpěníme nakrájenou cibuli. Mezitím si do horké vody dáme vařit těstoviny. K cibuli postupně přidáme nakrájená rajčata, prolisovaný česnek a chilli papričku. Podle potřeby můžeme chilli papričku nahradit lžičkou chilli koření. Směs necháme dusit.
Když rajčata dušením vytvoří omáčku, přidáme scezené těstoviny, které jsme připravili al dente. Na pánvi promícháme a dochutíme bazalkou a petrželkou.
Penne alla arrabiata podáváme jakou chutný a lehký hlavní chod.