Kuskusové knedlíčky se sýrem

Name: Kuskusové knedlíčky se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 hrnku kuskusu; 1 vejce; 50 g strouhaného sýra (eidam, gouda, ale mohla by být i niva...zkrátka podle chuti a stavu ledničky :-) ); 1 lžička vegety; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce krupičky; cca 3 lžíce strouhanky

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Danca

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4

1/2 hrnku 1/2 hrnku kuskusu

1 1 vejce

50 g 50 g strouhaného sýra (eidam, gouda, ale mohla by být i niva...zkrátka podle chuti a stavu ledničky :-) )

1 lžička 1 lžička vegety

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce krupičky

cca 3 lžíce cca 3 lžíce strouhanky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 348 kJ / 800 kcal
Bílkoviny	41,38 g
Tuky	17,71 g
Vláknina	3,75 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,67 g
Sacharidy	116,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat a poté vychladnout. Krok 2: Vmícháme 1 celé vejce, strouhaný sýr, ochutíme vegetou (ani tady se fantazii meze nekladou, určitě by šlo použít třeba i houbové koření, já jsem jednou vmíchala polovinu kalíšku tekutého bujónu od Vitany). Krok 3: Přidáme mouku, krupičku a zahustíme strouhankou v množství dle potřeby...tak, aby vzniklo těsto, ze kterého půjdou tvarovat knedlíčky. Krok 4: Ty potom vhazujeme do vroucí polévky a cca 5 minut vaříme. To podle velikosti, já je tentokrát dělala větší, máme v polévce rádi pořádné knedle..:-).

Kuskus nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat a poté vychladnout.
Vmícháme 1 celé vejce, strouhaný sýr, ochutíme vegetou (ani tady se fantazii meze nekladou, určitě by šlo použít třeba i houbové koření, já jsem jednou vmíchala polovinu kalíšku tekutého bujónu od Vitany).
Přidáme mouku, krupičku a zahustíme strouhankou v množství dle potřeby...tak, aby vzniklo těsto, ze kterého půjdou tvarovat knedlíčky.

Videonávod: Jak tvarovat knedlíčky do polévky
Ty potom vhazujeme do vroucí polévky a cca 5 minut vaříme. To podle velikosti, já je tentokrát dělala větší, máme v polévce rádi pořádné knedle..:-).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2012

Poznámka autorky Danca

Pokud uděláte knedlíčky velikosti pinpongového míčku, lze je uvařit jen ve vodě a s úspěchem použít jako přílohu ke smetanovým omáčkám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusové knedlíčky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pX4p

Kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Masovo-kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 15 min

Špenátové knedlíčky Videorecept

Špenátové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 20 min

Kuskusové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Výborné a zdravé ovocné kuskusové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kaculilenka 45 min

Kuskusové placičky s dipem jalapeňo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Danca 98 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Kvašená zelenina "Mixle v piksle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Nakládané citrony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Vaření

Moje poznámka

Kuskusové knedlíčky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pX4p

Náhodný recept

Kuře či slepice úplně do mrtě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 5 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 6 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 6 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zdenka1 27. 4. 2017 06:55

Knedlíčky jsou super

. Dělala jsem z nivy, přidala česnek a ubrala mouku. Výborný nápad jak spotřebovat zbylý kus kus. Díky

Danca 27. 4. 2017 09:20

Zdenka1:

děkuji Zdeni

Zdena z JM 25. 4. 2014 04:17

Výborný recept.Knedlíčky se dají různě ochutit bylinkami nebo kořením,takže mohou být pokaždé jiné.Určitě někdy vyzkouším i k nějaké omáčce a myslím,že by se hodily i ke špenátu.Dík za recept.

Eliza 6. 11. 2012 18:50

Děkuji za tento recept. Spotřebovala jsem zbylý kuskus, použila silný vývar ze zmražených zásob a dcera má bezva zítřejší oběd (a my ostatní večeři). Určitě budu opakovat, protože po ochutnání jsem nadšená. Posílám bod a fotky z realizace.