Slané kmínové spirálky
Můžete je samozřejmě koupit, ale stejně jako u většiny jídel je i tahle chuťovka nejlepší čerstvě vytažená doma z trouby. Příprava je jednoduchá a efekt ohromný. Hezky zabalené tyčinky můžete přinést na návštěvu jako originální jedlý dárek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 098 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,48 g |
| Tuky | 169,46 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 378,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mise premiešame múku so soľou. Do múky dáme žltok, bravčovú masť, namrvíme droždie a za postupného prilievania studeného mlieka spracujeme na cesto.
Krok 2: Bez dalšieho kysnutia sformujeme z cesta valec, ktorý pokrájame na rovnaké diely. Z jednotlivých dielov vyvaľkáme rukou na pomúčenej doske tyčinky.
Krok 3: Každú tyčinku na oboch koncoch 2-3x šroubovite zatočíme, aby vznikli špirálky, ktoré prenesieme na plech so silikonovou podložkou (pečiacim papierom).
Krok 4: Rúru predhrejeme na 200 °C.
Krok 5: Vaječný bielok rozšľaháme so soľou a potrieme ním špirálky, posypeme kmínom. Pečieme v trúbe 200 °C (ventilátor) 20-25 minút.
Krok 6: Spirálky podávame ako prílohu k polievkam, samostatne alebo ako zákusok k vínu pri pohostení.
Zveřejněno 7. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Moje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 23 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno 8. 12. 2025 18:01:01
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno 8. 12. 2025 17:45:02
Čokoládové truffle
Přidáno 8. 12. 2025 17:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 20 minutami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 25 minutami
Masarykovo cukroví
slacja před 38 minutami
Knedlík z domácí pekárny
magdalenka před 1 hodinou
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 1 hodinou
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 1 hodinou
Vánočka II
iveta.kroul před 2 hodinami
Čokoládová granola
Morskykonik před 2 hodinami
Cibulačka s vínem
magdalenka před 4 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 4 hodinami
Tématické fráze:
kmínové tyčinky,
bramborové krucánky,
slane bramborove tycinky recept,
slané tyčinky recept,
kmínové tyčinky recept,
bramborové spirálky recept,
slané tyčky recept,
slané tyčinky z bramborového těsta,
spirálky z listoveho testa,
slané tyčinky,
křupavé slané tyčinky,
slané tyčinky k vínu,
tyčky k vínu,
kminove tycky,
pizza tyčinky,
recepty na slané pečivo k vínu,
slané tyčky k vínu,
slané bramborové tyčinky,
bramborové spirálky,
slané pečivo
Suroviny:
mouka polohrubá,
sádlo vepřové,
mléko plnotučné,
žloutek,
bílek,
droždí čerstvé,
sůl,
kmín celý
Komentáře (19)
Proč je všechno dobré to,po čem se potom přibere?
HH
Ibi, a vážně ty spirálky mají být vláčné?
http://www.toprecepty.cz/recept/5353-domaci-tycink...