Pizza, doma obložená

Name: Pizza, doma obložená
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 pizzové těsto; (kupuji v roli, na pečícím papíru, je dobré a ušetří čas); Na obložení pizzy:; 0,5-0,75 obsahu Italská směs na těstoviny (Toskána) nebo jiná ve sklenici; 6 plátků goudy; 10 dkg krájeného paprikáše; 3 lžíce kečupu; 15 dkg strouhané goudy; 8 větších hlaviček ( i s tření) žampiónů; 4 plátky šunky nebo šunkového salámu či šunková klobása; 1/3 pomazánkového másla; 1 větší stroužek česneku; 1/2 červené papriky; 1 rajče; 2-3 lžíce olivového oleje; 3 větévky oregana (dobromysl)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 272 kJ / 1 260 kcal
Bílkoviny	93,12 g
Tuky	74,43 g
Vláknina	12,26 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	2,89 g
Sůl	6,90 g
Sacharidy	52,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 200°C. Než se rozehřeje, připravíme všechny ingredience. Těsto rozvineme a položíme i s papírem na obdélníkový plech, nejlépe na hlubší s okrajem. Krok 2: Na těsto vylijeme Toskánu a rozetřeme. Oregano natrháme či nasekáme a posypeme celý povrch. Následují plátky Goudy, dvě řady po třech. Kečupem rovnoměrně pokapeme plátky sýru. Na řadě je paprikáš, rozmístíme ho po celém povrchu. K pomazánkovému máslu přidáme nastrouhaný stroužek česneku a nepatrně soli, zamícháme, lžičkou pak rozmístíme jednotlivé " kydanečky" po celé pizze. Posypeme 3/5 strouhané goudy, nadrobno nakrájené papriky a rajče. Žampióny nakrájíme na tenké plátečky, trošku dáme stranou a zbytek naklademe na povrch. Posypeme zbytkem strouhaného sýru, rozložíme zbylé žampióny a úzké proužky šunky. Krok 3: Než dáme plech do trouby, pokapeme ještě povrch olivovým olejem. Troubu po chvíli pečení stáhneme na 180°C a pečeme 10-12 min. Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen s ovocným čajem. Ideální by byla sklenička piva. Nejlépe ze 7.-9. schodu. Já i z 10. Ale nealko.

Zapneme troubu na 200°C. Než se rozehřeje, připravíme všechny ingredience. Těsto rozvineme a položíme i s papírem na obdélníkový plech, nejlépe na hlubší s okrajem.
Na těsto vylijeme Toskánu a rozetřeme. Oregano natrháme či nasekáme a posypeme celý povrch. Následují plátky Goudy, dvě řady po třech. Kečupem rovnoměrně pokapeme plátky sýru. Na řadě je paprikáš, rozmístíme ho po celém povrchu. K pomazánkovému máslu přidáme nastrouhaný stroužek česneku a nepatrně soli, zamícháme, lžičkou pak rozmístíme jednotlivé " kydanečky" po celé pizze. Posypeme 3/5 strouhané goudy, nadrobno nakrájené papriky a rajče. Žampióny nakrájíme na tenké plátečky, trošku dáme stranou a zbytek naklademe na povrch. Posypeme zbytkem strouhaného sýru, rozložíme zbylé žampióny a úzké proužky šunky.
Než dáme plech do trouby, pokapeme ještě povrch olivovým olejem. Troubu po chvíli pečení stáhneme na 180°C a pečeme 10-12 min.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen s ovocným čajem. Ideální by byla sklenička piva. Nejlépe ze 7.-9. schodu. Já i z 10. Ale nealko.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2017

Poznámka autorky janky3

Zdá se hodně obložená, ale vrstvy se trochu slehnou. Navíc kombinace chutí je gurmánský zážitek, čerstvé žampiony nemají konkurenci, nedá se srovnat s naloženými. Gouda nezgumovatí, takže se dá jíst i vlahá či studená.

Těsto na pizzu kupuji, někdy mají i kulaté, ale já mám ráda obdélníkové. Nekupuji předpečený korpus, nedá se srovnat s čerstvým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza, doma obložená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJl0

Pizza z rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

klukodvody 35 min

Pizza Parmiggiana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Pizza (celozrnná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MishkaCZ

Doma uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 255 min

Doma uzený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 200 min

Obložená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Falešná zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 130 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Smržovka á la dršťkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pizza, doma obložená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJl0

Náhodný recept

Křehký ovocný koláček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 11 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 21 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana Ch 6. 3. 2018 11:36

Tato pizza má u nás úspěch, jinou už vlastně ani nedělám, těsto kupuju už dost dlouho.

ivulinka 2. 7. 2017 19:47

U nás by to mělo úspěch

janky3 2. 7. 2017 16:40

Přidala jsem fotku obalu od těsta na Pizzu, naskenovaný obrázek byl moc velký,nevešel se, tak jsem musela fotit. Složený je do trojúhelníkové trubky, těsto zavinuté.

zdenka.s 2. 7. 2017 09:58

cathleen : kupuji tésto na pizzu v Lidlu, nemá chybu,kynuté není, je to taková ta klasika pěkně slabá. Vyválené přesně na velký plech.už doma těsto nedělám.

Zobrazit 3 starší odpovědi

janky3 2. 7. 2017 15:31

cathleen: Naskenuji a přidám, kupovala jsem ho myslím v Li..u v italském týdnu, ale jsou různé druhy i v jiných marketech.
Toto těsto pečením neztvrdne, ale také jsem měla koupenou pizzu s tak tvrdými okraji, že jsme je musili odlámat.
Přikláněla bych se spíš ke kynutému s malým množstvím droždí. Teď koukám, že je tu složení i návod. Droždí obsahuje. Já pekla asi 3 min. na 200°C, a pak asi dvanáct minut na 180°C. Bylo to akorát. V elektrické troubě. Návod uvádí 15-20 min. V elektr. troubě na 220°C, ale to je přehnané. Vyrobeno v Německu. Množství 400 g. Název PIZZA DOUGH with Olive Oil.