Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 473 kJ / 9 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 234,75 g |
| Tuky | 391,42 g |
| Vláknina | 60,80 g |
| Cholesterol | 2,60 g |
| Sodík | 851 mg |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 1 212,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlažné mléko osladíme, rozdrobíme do něj droždí, a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme žloutky a vejce, sůl, citronovou kůru, cukr, kvásek a vlahou smetanu.
Krok 2: Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo a zaděláme hladké těsto. Přikryjeme je utěrkou a dáme na teplé místo vykynout, což trvá asi 1 hodinu
Krok 3: Po vykynuti lžičkou vykrajujeme kousky, na pomoučeném vále z nich děláme kuličky, rozložíme je po vymaštěném plechu a malou skleničkou, omoučenou v mouce, v nich vytlačíme důlky, do kterých vložíme náplně. (Tvarohové, povidlové a makové) náplně pak posypeme ze 3 dílů hrubé mouky, 2 dílů cukru a 1 dílů másla
Krok 4: Z tvarohové náplně umícháme všechny suroviny dohladka a nakonec přidáme rozinky
Krok 5: Na makovou náplň umeleme mák a povaříme asi 10 minut v mléce. Občas promícháme, aby se nepřipaloval. Ke konci varu přidáme cukr a necháme vychladnout. Vmícháme lžičku másla, skořice a zahustíme strouhanými mandlemi, popřípadě ještě piškotovymi drobečky. Dobře promícháme.
Zveřejněno 30. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Moje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Nejnovější recepty
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 6 hodinami
Smažená cuketa se salámem
Přidáno před 12 hodinami
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Cuketové krokety
Přidáno před 20 hodinami
Hrušková marmeláda
Přidáno 18. 8. 2025 17:03:01
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 5 hodinami
Nádivka z cukety
Danna před 5 hodinami
Tvarohový koláč z bílé čokolády
JaniceKey před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
kachlicka77 před 6 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
Kristl1980 před 6 hodinami
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem
DitaB před 7 hodinami
Salát s mozzarellou a kuřecím masem
bittmanv před 7 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
brtna před 7 hodinami
Pomazánka ze smažených vajíček
brtna před 8 hodinami
Tapiokový pudink s lesními plody
ha.ry před 8 hodinami
Tématické fráze:
ceske kolace,
tvaroh na kolace,
mák do koláču,
příprava máku na koláče,
tvaroh do koláčů,
jak uvařit mák na koláče,
jak pripravit mak na kolace,
české koláče recept,
priprava máku,
český koláč,
jak uvařit màk,
mak na kolace,
recept na české koláče,
česke kolačky,
ceske kolace recepty,
jak připravit tvaroh na koláče,
tvarohove koláčky,
tvarohový koláč,
český koláče,
jak svarit mak
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
máslo,
cukr,
vejce,
žloutek,
mléko,
smetana,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr,
vejce,
rozinky,
mák,
mléko,
máslo,
cukr,
skořice,
mandle strouhané,
Komentáře (3)