Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 39 473 kJ / 9 434 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 234,75 g |
Tuky | 391,42 g |
Vláknina | 60,80 g |
Cholesterol | 2,60 g |
Sodík | 851 mg |
Sůl | 1,82 g |
Sacharidy | 1 212,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlažné mléko osladíme, rozdrobíme do něj droždí, a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme žloutky a vejce, sůl, citronovou kůru, cukr, kvásek a vlahou smetanu.
Krok 2: Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo a zaděláme hladké těsto. Přikryjeme je utěrkou a dáme na teplé místo vykynout, což trvá asi 1 hodinu
Krok 3: Po vykynuti lžičkou vykrajujeme kousky, na pomoučeném vále z nich děláme kuličky, rozložíme je po vymaštěném plechu a malou skleničkou, omoučenou v mouce, v nich vytlačíme důlky, do kterých vložíme náplně. (Tvarohové, povidlové a makové) náplně pak posypeme ze 3 dílů hrubé mouky, 2 dílů cukru a 1 dílů másla
Krok 4: Z tvarohové náplně umícháme všechny suroviny dohladka a nakonec přidáme rozinky
Krok 5: Na makovou náplň umeleme mák a povaříme asi 10 minut v mléce. Občas promícháme, aby se nepřipaloval. Ke konci varu přidáme cukr a necháme vychladnout. Vmícháme lžičku másla, skořice a zahustíme strouhanými mandlemi, popřípadě ještě piškotovymi drobečky. Dobře promícháme.
Zveřejněno 30. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Moje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 22 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 12 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 22 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 49 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Tématické fráze:
ceske kolace,
tvaroh na kolace,
mák do koláču,
příprava máku na koláče,
tvaroh do koláčů,
jak uvařit mák na koláče,
jak pripravit mak na kolace,
české koláče recept,
priprava máku,
český koláč,
jak uvařit màk,
mak na kolace,
recept na české koláče,
česke kolačky,
ceske kolace recepty,
jak připravit tvaroh na koláče,
tvarohove koláčky,
tvarohový koláč,
český koláče,
jak svarit mak
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
máslo,
cukr,
vejce,
žloutek,
mléko,
smetana,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr,
vejce,
rozinky,
mák,
mléko,
máslo,
cukr,
skořice,
mandle strouhané,
Komentáře (2)