Skoricove nekynute buchty

Name: Skoricove nekynute buchty
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 hrnecku (1 hrnecek 250ml) tvarohu; 1/3 hrnecku podmasli; 1/4 hrnecku cukru; 4 polevkove lzice tekuteho masla; 1 kavova lzicka tekute vanilky; 2 hrnecky nebelene mouky (muze byt vsak i normalni); 1 polevkova lzice prasek do peciva; 1/4 kavove lzicky jedle sody; malicko soli; Na nadivku:; 11/2 polevkove lzice tekuteho masla; 2/3 hrnecku hnedeho cukru; 11/2 kavove lzicky mlete skorice; 1/2 kavove lzicky mlete nove koreni; 1/4 kavove lzicky mlety hrebicek; 1 hrnecek nahrubo usekanych pekanovych orechu; na glaze:; 2/3 hrnecku pudroveho cukru; 2-3 polevkove lzice mleka; 1 kavova lzicka tekute vanilky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hazel

18 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

18. 4. 2013 16:44

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 781 kJ / 3 533 kcal
Bílkoviny	61,07 g
Tuky	19,46 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	31 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	770,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřát troubu na 200°C. Vytřít rozpínací formu na dorty tukem. Dát do mísy tvaroh, podmáslí, cukr, tekuté máslo a tekutou vanilku a vše dobře zamíchat buď ručně nebo mixérem.
Přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl, jedlou sodu a vše spojíme. Těsto by mělo být měkké a vlhké. Na pomoučněný vál si přendáme těsto z mísy a znovu propracujeme až je těsto hezky hladké. Rozválíme těsto na plat velký asi 30x40 cm.
Připravíme si náplň: v menší misce zamícháme dohromady hnědý cukr, skořicí, nové koření a hřebíček. Rozvalené těsto potřeme tekutým máslem asi tak 1 cm od okraje těsta.
Těsto posypeme připravenou směsi hnědého cukru, přidáme nahrubo usekané pekanove oříšky a rukou je přimáčkneme do nádivky.
Začínáme rolovat těsto od delší strany, tak jako roládu. Konce necháme volně. Delší stranu trochu přimáčkneme, aby se neotevřela. Hodně ostrým nožem nakrájíme roládu na 12 stejných kusů. Vložíme je krájenou stranou na dno rozpínací dortové formy.
Pečeme v troubě asi 20-28 minut do zlatova. Po upečení je necháme asi 5 minut odpočinout a potom odděláme rozpínací formu. Jestli máte rádi glazé, můžete je po vychladnutí potřít.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (43x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Barborka15

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Medvidek18 120 min

Skořicová hrnková bábovka (buchta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Panova

Načíst další

Komentáře

Karla

10. 9. 2015 17:26

Dobrota na pátek co sladkého uvařit

Mafaf

14. 12. 2014 18:35

Upečeno . Dobré, jen na nás moc sladké, takže příště dám jen polovinu cukru, hlavně do náplně. Jinak super

Irrena

20. 4. 2013 18:10

Moc pěkný recept

jarka skrobakova

20. 4. 2013 15:34

super

hazel

20. 4. 2013 15:28

123Rony321:Dekuji za spravny preklad.Jiz jsem to opravila v recepise.

senky

20. 4. 2013 07:47

Asi zítra vyzkouším moc lákavé

123Rony321

20. 4. 2013 07:44

Jedná se o klasickou rozepínací formu na dorty - viz google

ivulinka

19. 4. 2013 19:08

Hanis

19. 4. 2013 07:28

Tak tohle určitě vyzkouším, díky za receptík

jarda Kadic

18. 4. 2013 20:53

Nadja: Já neříkám,že jde o tvar,ale o dortovou rozpínací formu.

Nadja

18. 4. 2013 19:35

jarda Kadic: nejde vůbec o tvar formy

jarda Kadic

18. 4. 2013 19:04

Nadja: Já to typuji podle tvaru na dortovou formu,ten tvar tomu odpovídá tak,jak píše Jitka

Nadja

18. 4. 2013 18:58

hazel: děkuji, hledala jsem na netu, ale nenašla jsem.
Já mám starou rozevírací formu na bábovku - tak to asi bude něco podobného.

Jitkas

18. 4. 2013 18:57

Nadia: Rozepinaci kulata forma.

hazel

18. 4. 2013 18:46

Nadja:U nas prodavaji pravou tekutou vanilku v lahvickach.Ja myslim ze u Vas take,ale kdyz ne,tak je to tedy vanilkove aroma.
Spring form,snazila jsem se to prelozit ,ale nejak me to nejde.Je to forma na dorty a ta postrani hrana je na pruzinu a da se oddelat po upeceni dortu. Ja to vyfotim a pridam fotky,ale ted jdu ven,tak az se vratim.

Předchozí 1 2 Další