Slané kmínové spirálky
Můžete je samozřejmě koupit, ale stejně jako u většiny jídel je i tahle chuťovka nejlepší čerstvě vytažená doma z trouby. Příprava je jednoduchá a efekt ohromný. Hezky zabalené tyčinky můžete přinést na návštěvu jako originální jedlý dárek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 098 kJ / 3 370 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,48 g |
Tuky | 169,46 g |
Vláknina | 17,80 g |
Cholesterol | 383 mg |
Sodík | 221 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 378,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mise premiešame múku so soľou. Do múky dáme žltok, bravčovú masť, namrvíme droždie a za postupného prilievania studeného mlieka spracujeme na cesto.
Krok 2: Bez dalšieho kysnutia sformujeme z cesta valec, ktorý pokrájame na rovnaké diely. Z jednotlivých dielov vyvaľkáme rukou na pomúčenej doske tyčinky. Každú tyčinku na oboch koncoch 2-3x šraubovite zatočíme, aby vznikli špirálky, ktoré prenesieme na plech so silikonovou podložkou(pečiacim papierom).
Krok 3: Vaječný bielok rozšľaháme so soľou a potrieme ním špirálky, posypeme kmínom. Pečieme v trúbe 200 °C (ventilátor) 20-25 minút.
Krok 4: Spirálky podávame ako prílohu k polievkam, samostatne alebo ako zákusok k vínu pri pohostení.
Zveřejněno 7. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Moje poznámka
Slané kmínové spirálky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2xV
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Řízky z pýchavky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 20 hodinami
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 38 minutami
Americké okurky
Ala17 před 2 hodinami
"Znojemský" nálev na okurky
Ala17 před 2 hodinami
Ohavečské brambory
Dycky před 2 hodinami
Fazolová kyselá polévka
Fitulka před 4 hodinami
Jihočeská kulajda
Sahula před 6 hodinami
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Zabulienka před 7 hodinami
Pražský koláč podle ČSN
zdenka81 před 7 hodinami
Povidla
jana.smajclova před 8 hodinami
Tématické fráze:
kmínové tyčinky,
bramborové krucánky,
slane bramborove tycinky recept,
slané tyčinky recept,
kmínové tyčinky recept,
bramborové spirálky recept,
slané tyčky recept,
slané tyčinky z bramborového těsta,
spirálky z listoveho testa,
slané tyčinky,
křupavé slané tyčinky,
slané tyčinky k vínu,
tyčky k vínu,
kminove tycky,
pizza tyčinky,
recepty na slané pečivo k vínu,
slané tyčky k vínu,
slané bramborové tyčinky,
bramborové spirálky,
slané pečivo
Suroviny:
mouka polohrubá,
sádlo vepřové,
mléko plnotučné,
žloutek,
bílek,
droždí čerstvé,
sůl,
kmín celý
Komentáře (19)
Proč je všechno dobré to,po čem se potom přibere?
HH
Ibi, a vážně ty spirálky mají být vláčné?