Plněné papričky podle mé babičky
Poctivé, domácí a neotřelé. Připravte plněné papriky stejně dobře, jako je dělala vaše babička nebo maminka. Nakupte mleté maso, skočte na zahrádku pro papriky a připravte si doma tuto obědovou klasiku. Podle našeho receptu se vám zaručeně povede.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 568 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,98 g |
| Tuky | 125,59 g |
| Vláknina | 11,58 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 32,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso osolíme a opepříme, smícháme ho s oloupanou a drobně nakrájenou cibulí, vajíčkem, trochou strouhanky, lžicí hořčice, česnekem. Můžeme přidat i majoránku.
Krok 2: Papriky očistíme a naplníme připravenou směsí, poté je rozmístíme do pekáčku, pokapeme olejem, potřeme rajským protlakem a posypeme nakrájenými rajčaty.
Krok 3: Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 190 °C. Asi po 20 minutách podlijeme vodou a znovu přikryjeme alobalem.
Krok 4: Cca po hodině pečení (od začátku) odstraníme alobal a necháme papriky ještě 30 minut dopéct, aby chytly barvu.
Krok 5: Podle požadovaného množství a konzistence výpeku můžeme znovu podlít, případně přidat další protlak, rajčata.
Krok 6: Hotové papriky můžeme podávat s knedlíkem, rýží, nebo těstovinami, vydatně polité lehce pikantním výpekem.
Zveřejněno 30. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papričky podle mé babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG6A
Moje poznámka
Plněné papričky podle mé babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG6A
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 59 minutami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 1 hodinou
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 4 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 5 hodinami
Dort pro mé vnuky
Přidáno před 17 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 2 minutami
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 1 hodinou
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 2 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 5 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 5 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 14 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 14 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 15 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 18 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky od babičky,
plněné papriky podle babicky,
letní plněná paprika,
plněné papriky s rajskou podle babičky,
plněné papriky s rajskou od babičky,
plněné pálivé papričky,
plnene papriky jako od babicky,
plněné pálivé papriky,
plněné papriky babicky,
plnene papricky,
recept na plněné papriky podle babičky,
plněná paprika podle babicky,
plněné papriky s rajskou,
plnena paprika od babicky,
slovenské plněné papriky,
plnen paprika recept babiiek,
plněné papriky s rajským protlakem,
papričky recept,
recept papričky,
plněné papriky dle babičky
Suroviny:
paprika čerstvá zelená,
maso mleté,
cibule,
vejce,
hořčice,
česnek,
strouhanka,
protlak rajčatový,
rajče,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
olej
Komentáře (34)
http://www.nasipsi.eu/
Podle mne je lepší když se použijí pálivé papriky, je to pak mírně pikantní.