Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 496 kJ / 2 509 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 124,98 g |
Tuky | 86,07 g |
Vláknina | 12,52 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 5,61 g |
Sůl | 14,00 g |
Sacharidy | 302,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které v teple místnosti necháme nakynout.
Krok 2: Vykynuté těsto rozválíme na plát cca 30 x 50 cm, potřeme ho olejem, pak rajčatovou omáčkou, pokryjeme plátky lilku (nebo šunky či tím, co nám diktuje náš mlsný jazyk), sypneme bazalkou a menší částí strouhané mozzarelly.
Krok 3: Plát podélně rozřízneme na 5 pruhů, naskládáme je na sebe a nařežeme na 6 dílků (trochu to připomíná krájení domácích širokých nudlí). Tyto čtvercové „balíčky“ pak naskládáme do chlebové formy nastojato, pěkně jeden za druhým (forma by měla být dobře vymazaná tukem nebo vyložená pečícím papírem, fólií – do mé větší formy se mi pohodlně vešla černá pečící fólie z Lídlu).
Krok 4: Necháme vykynout, potřeme olejem ještě chleba svrchu a vložíme do vyhřáté trouby (asi 200°C), kde pečeme necelých 40 minut. Pak povrch posypeme zbytkem strouhané mozzarelly a ještě necelých 10 minut dopečeme.
Necháme ve formě odpočinout, pak vytáhneme a ihned nabídneme….
Necháme ve formě odpočinout, pak vytáhneme a ihned nabídneme….
Zveřejněno 27. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Trhací pizza (Pizza plumcake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RyAK
Moje poznámka
Trhací pizza (Pizza plumcake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RyAK
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 18 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 22 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka
Cerpes před 12 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 36 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 44 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 55 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 2 hodinami
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 3 hodinami
Tématické fráze:
trhací závin,
trhací pizza chléb recept,
trhací chléb pekarnomanie,
trhací chleba se šunkou,
trhaci pizza sneci,
pizza ze strouhané mozzarelly,
trhací chleba z pizza testa,
pizza chleba trhaci
Suroviny:
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
olej,
sůl,
droždí čerstvé,
omáčka rajčatová,
olej,
bazalka čerstvá,
lilek,
sýr mozzarella
Komentáře (3)