Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 462 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,01 g |
| Tuky | 33,51 g |
| Vláknina | 21,54 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodík | 855 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 352,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut.
Krok 2: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po orestování zalijeme vývarem ze stehen. Povaříme 10-15 minut.
Krok 3: Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti, dochutíme solí, cukrem a octem.
Krok 4: Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je. Maso můžeme také obrat od kostí a do omáčky nakrájet.
Krok 5: Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme na hrubo. Přidáme ostatní suroviny, mimo bílku a vše dobře promícháme. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který do těsta lehce vmícháme.
Krok 6: Do rovných hrnků dáme mikrotenové sáčky, které naplníme do 3/4 těstem. Hrnky vaříme v hrnci s vodou 20-25 minut.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Moje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 2 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 6 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 30 minutami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 47 minutami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 2 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 2 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 3 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 3 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 3 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 6 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 6 hodinami
Tématické fráze:
recept na kuřecí uzená stehna s křenovou s omáčkou,
kuřecí s mrkvovou omackou,
uzené kuřecí stehno s křenovou omáčkou,
recepty z uzených stehen,
pytlíky do krenové omacce,
uzené stehna na smetaně,
uzená kuřecí stehna s křenovou s omáčkou,
uzené kuřecí stehno v křenové omáčce pečené v remosce,
uzená kuřecí stehna recepty,
příprava kuřecí stehna jemně uzená,
uzená stehna s omáčkou recept,
uzene kureci szehna s krenovou o,
uzené kuře s křenovou omáčkou,
kuřecí maso s mrkvovou omáčkou,
uzene-stehno-s-krenovou-omackou-a-mrkvovymi-knedliky
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
cibule,
křen strouhaný,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
ocet,
koření nové koření,
bobkový list,
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
mléko,
mrkev,
rohlík,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (9)