Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 540 kJ / 1 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,87 g |
| Tuky | 34,57 g |
| Vláknina | 58,06 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 133,29 g |
Postup přípravy
Omyté brambory potřeme olivovým olejem a dáme péci na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 220 stupňů, cca 25 minut. Pak snížíme teplotu trouby na 180 stupňů a pečeme dál, cca 60-70 minut. Krok 2: Během pečení brambory jednou otočíme. (Upečenou bramborou projede špejle-skrz naskrz).
V nádobě zahřejeme olivový olej, přidáme zesklovatět cibuli, po chvíli přidáme česnek, 3 minuty opékáme, až zesklovatí, občas zamícháme. Krok 3: Přidáme rozmixovaná sušená rajčata, mleté chilli, skořici a krátce prohřejeme. Mleté maso přidáme do nádoby ke směsi z rozmixovaných sušených rajčat, obalíme v ochucené cibuli a rozmačkáme vařečkou na kousky. Krok 4: Přidáme loupaná rajčata a vodu. Vše dusíme pod pokličkou doměkka (cca 45 minut). Dál pak vaříme ještě odkryté do husté konzistence. Krok 5: Do omáčky přidáme slité červené fazole a 5 minut prohříváme.
Upečené horké brambory nařízneme do kříže, v dlani rozmáčkneme a do otvoru naneseme náplň.
Podáváme se zakysanou smetanou.
Zveřejněno 5. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Pečená plněná brambora v tex-mex stylu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7mLQ
Moje poznámka
Pečená plněná brambora v tex-mex stylu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7mLQ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 7 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 12 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 14 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 3 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 4 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 5 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 5 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 7 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 7 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 9 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 9 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 11 hodinami
Tématické fráze:
plněná pečená brambora,
plněné brambory,
pecená plnená brambora,
pečená plněná brambora,
pečená brambora plněná,
plněná brambora,
brambory tex mex,
top recepty chili corn carne,
brambory nariznute a pečené brambory,
brambora tex mex,
horka brambora minuti,
patatas con carne
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
česnek,
rajče sušené,
chilli,
skořice,
maso hovězí mleté,
rajče loupané,
fazole červené,
voda,
brambory,
olej olivový,
smetana zakysaná
Komentáře (8)