Brambory pečené ve slanině, plněné sýrem
mika59
Suroviny
- brambory uvařené ve slupce
- tvrdý sýr
- pikantní salám (měla jsem česnekový)
- plátky anglické slaniny
- sůl
- pepř
- špetka chilli
Postup přípravy receptu
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme na klínky velké tak, aby vešly do každé půlky.
Vydlabanou bramboru lehce osolíme, opepříme a případně dáme špetku chilli. Dáme do obou půlek trochu salámu a sýr a spojíme je k sobě.
Obalíme plátkem slaniny a uložíme do pekáčku. Nejlépe, aby byly těsně vedle sebe a nehýbaly se. Pečeme na 190- 200°C 15-20 minut do křupava. Ihned podáváme, nejlépe se salátem.
Poznámka
To, co zbude z vydlabaných brambor, můžete dát na cibulku, opéct a je z toho lehká večeře. Množství surovin záměrně neuvádím, to si může každý upravit podle počtu porcí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 790 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brambory pečené ve slanině, plněné sýrem
-
casino: Uvařené brambory jdou vydlabat lžičkou...
-
zdenka.s: Zdeni měla jsem sýr vcelku a nakrájela kousky velikosti důlku v bramborových půlkách. Ale sýr se může taky nastrouhat. Děkuji za pochvalu..
-
mika59: už jen vidět Vaše fotografie je kulinářský zážitek
Pavlovův reflex si přijde na své 
můžete mi, prosím, popsat trochu víc ty klínky ? -
casino: Keď plním zemiaky, tak ich cca 5 min celé povarím. Potom to ide vydlabať v pohode. Vydlabujem takým okrúhlym malým vykrajovátkom, s ktorým sa robia guľôčky z ovocia.
-
"Brambory pečené ve slanině, plněné sýrem" nebo "Brambory plněné sýrem, pečené ve slanině"
Ale tady je to jedno, že
No a na dlabání brambor máte nějaké udělátko? -
Ivace64: Ivo děkuji..
-
Moc pěkný nápad
