Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku

Name: Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa mix; 4-5 bílých paprik; 1 starší rohlík; 1 vejce; 2 stroužky česneku; trochu mléka; mletá paprika; mletý pepř; sůl; 1 špetka majoránky; Dále:; 250 g suchých těstovin (fusilli, penne); 1,5-2 hrnky vývaru; 1 plechovka krájených rajčat; 2 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 cibule; 1 bobkový list; 4 kuličky nového koření; sůl; mletý pepř; oregano; cukr; olej

Plněné papriky, rajská omáčka a těstoviny. Klasické jídlo v inovativní podobě. Vše pečeme společně v jednom pekáčku a díky tomu jsou maso i těstoviny velice šťavnaté a dokonale se propojí všechny chutě. Tak neváhejte a vyzkoušejte.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 65 min

95 min (30 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 773 kJ / 1 858 kcal
Bílkoviny	147,67 g
Tuky	36,13 g
Vláknina	16,16 g
Cholesterol	584 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,36 g
Sacharidy	229,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík namočíme do mléka. Maso smícháme s vejcem, kořením a vymačkaným rohlíkem. Krok 2: Omyté papriky seřízneme, očistíme a naplníme masem. Odkrojíme-li špičku, budou se lépe plnit, protože tam nebude vzduch. Krok 3: Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme protlak, zarestujeme a vlijeme rajčata. Přidáme chilli omáčku, koření, vývar a dochutíme solí a cukrem. Omáčka už by měla mít výslednou chuť. Krok 4: Do vhodného pekáče dáme syrové těstoviny, zalijeme je hotovou omáčkou a položíme do ní papriky. Pekáč přikryjeme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-35 minut. Krok 5: Potom odkryjeme pekáček, těstoviny promícháme a je-li třeba, přilijeme vývar. Těstoviny by už měly být téměř hotové. Dopečeme dalších cca 15-20 minut, až budou těstoviny měkké a papriky propečené.

Rohlík namočíme do mléka. Maso smícháme s vejcem, kořením a vymačkaným rohlíkem.
Omyté papriky seřízneme, očistíme a naplníme masem. Odkrojíme-li špičku, budou se lépe plnit, protože tam nebude vzduch.
Jak snadno a rychle očistit papriky
Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme protlak, zarestujeme a vlijeme rajčata. Přidáme chilli omáčku, koření, vývar a dochutíme solí a cukrem. Omáčka už by měla mít výslednou chuť.
Do vhodného pekáče dáme syrové těstoviny, zalijeme je hotovou omáčkou a položíme do ní papriky. Pekáč přikryjeme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-35 minut.
Potom odkryjeme pekáček, těstoviny promícháme a je-li třeba, přilijeme vývar. Těstoviny by už měly být téměř hotové. Dopečeme dalších cca 15-20 minut, až budou těstoviny měkké a papriky propečené.

TIP: Rady a tipy pro pěstování paprik. Jak se o ně ideálně starat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (223× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm6w

Vepřovo- sýrová sekaná a plněné papriky, z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 80 min

Dobrůtka z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuře z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 90 min

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Rychlovka z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Teryshek

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny

Oběd
Večeře
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Restování
Vaření
Recepty z jednoho pekáčku
Snadné recepty
Letní recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rm6w

Náhodný recept

Indiánské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 7 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 8 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 27. 8. 2022 19:09

Artaban: Děkuji..

Artaban 27. 8. 2022 14:18

I s tarhoňou to je super

mika59 8. 12. 2021 20:42

sevladka: Mám opravdu radost..děkuji za zprávu

sevladka 8. 12. 2021 18:16

Luxusní oběd, částí masa jsem naplnila papriky, zbytek jen tak, jako kuličky. Přidávám do oblíbených. Neměla jsem rajský protlak, dala jsem o lžíci více čili omáčky.

mika59 11. 9. 2019 18:22

Janasekk: Jsem opravdu moc ráda že chutnalo..děkuji za vyzkoušení

Janasekk 11. 9. 2019 10:15

Dnes jsem vařila poprvé a jedním slovem mňam

všichni jsme si pochutnali.

Paul Sulc 14. 12. 2017 19:54

petra.luna Rozdil tu jiste trochu bude, jenze nejednou jsem zapomel, ze se testoviny vari a tak byly v hrnci pres pul hodiny. Ale nic velkeho se nestalo. Peci prikryte ci dusit prikryte, jaky rozdil? Dokud neodparite vodu, ma to 100 C.

Paul Sulc 5. 12. 2017 02:40

Zda se to vybornem jak uz plnene papriky byvaji. Zkusim to, ale proste to budu varit v hrnci na sporaku, proc ne? Je v tom voda, tudiz to nemuze mit vice nez 100 stupnu C, at uz ma trouba kolik chce.