Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 930 kJ / 700 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,81 g |
Tuky | 4,19 g |
Vláknina | 38,04 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 854 mg |
Sůl | 2,11 g |
Sacharidy | 126,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambor a všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, krátce osmahneme, přimícháme kari pastu a necháme orestovat.
Pak přidáme zeleninovou směs a kostičky brambor a necháme asi 10 minut osmahnout, přitom často mícháme, aby se nic nepřipalovalo. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme ještě asi 2 minuty restovat, okořeníme kari kořením, zalijeme vývarem a necháme asi 15-20 minut vařit. Krok 3: Když je rýže i zelenina měkká, odebereme asi třetinu polévky a zbytek rozmixujeme. Odloženou polévku vrátíme do hrnce, přimícháme hrášek a hráškové lusky a necháme 2 minuty ještě povařit.
Polévku při podávání zjemníme lžící jogurtu a ozdobíme česnekovými výhonky.
Pak přidáme zeleninovou směs a kostičky brambor a necháme asi 10 minut osmahnout, přitom často mícháme, aby se nic nepřipalovalo. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme ještě asi 2 minuty restovat, okořeníme kari kořením, zalijeme vývarem a necháme asi 15-20 minut vařit. Krok 3: Když je rýže i zelenina měkká, odebereme asi třetinu polévky a zbytek rozmixujeme. Odloženou polévku vrátíme do hrnce, přimícháme hrášek a hráškové lusky a necháme 2 minuty ještě povařit.
Polévku při podávání zjemníme lžící jogurtu a ozdobíme česnekovými výhonky.
Zveřejněno 24. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová kari polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vykL
Moje poznámka
Zeleninová kari polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vykL
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 6 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 8 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 9 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 10 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 11 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 11 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 11 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 11 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 12 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka ze zbytků,
zeleninová kari polévka,
zeleninova polévka s kari,
iá polévka z kari,
zeleninová kari polévka recept,
polévka zeleninová s kari,
zeleninová polévka,
recept na polévku s kari,
zeleniinová polévka na kari,
recept polevka na kari,
kari zeleninová polévka,
kari hrášková polévka,
kari polévka,
kari polevka recept,
černá ředkev
Suroviny:
zelenina,
brambory,
cibule,
česnek,
hrášek,
hrášek cukrový,
rýže basmati,
pasta kari červená,
koření kari,
sůl,
vývar zeleninový,
olej slunečnicový,
jogurt bílý,
výhonky česnekové
Komentáře (2)