Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 930 kJ / 700 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,81 g |
Tuky | 4,19 g |
Vláknina | 38,04 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 854 mg |
Sůl | 2,11 g |
Sacharidy | 126,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambor a všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, krátce osmahneme, přimícháme kari pastu a necháme orestovat.
Pak přidáme zeleninovou směs a kostičky brambor a necháme asi 10 minut osmahnout, přitom často mícháme, aby se nic nepřipalovalo. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme ještě asi 2 minuty restovat, okořeníme kari kořením, zalijeme vývarem a necháme asi 15-20 minut vařit. Krok 3: Když je rýže i zelenina měkká, odebereme asi třetinu polévky a zbytek rozmixujeme. Odloženou polévku vrátíme do hrnce, přimícháme hrášek a hráškové lusky a necháme 2 minuty ještě povařit.
Polévku při podávání zjemníme lžící jogurtu a ozdobíme česnekovými výhonky.
Pak přidáme zeleninovou směs a kostičky brambor a necháme asi 10 minut osmahnout, přitom často mícháme, aby se nic nepřipalovalo. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme ještě asi 2 minuty restovat, okořeníme kari kořením, zalijeme vývarem a necháme asi 15-20 minut vařit. Krok 3: Když je rýže i zelenina měkká, odebereme asi třetinu polévky a zbytek rozmixujeme. Odloženou polévku vrátíme do hrnce, přimícháme hrášek a hráškové lusky a necháme 2 minuty ještě povařit.
Polévku při podávání zjemníme lžící jogurtu a ozdobíme česnekovými výhonky.
Zveřejněno 24. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová kari polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vykL
Moje poznámka
Zeleninová kari polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vykL
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 2 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 7 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 11 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 2 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 3 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 3 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 4 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 4 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 7 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 8 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Alenulle před 9 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka ze zbytků,
zeleninová kari polévka,
zeleninova polévka s kari,
iá polévka z kari,
zeleninová kari polévka recept,
polévka zeleninová s kari,
zeleninová polévka,
recept na polévku s kari,
zeleniinová polévka na kari,
recept polevka na kari,
kari zeleninová polévka,
kari hrášková polévka,
kari polévka,
kari polevka recept,
černá ředkev
Suroviny:
zelenina,
brambory,
cibule,
česnek,
hrášek,
hrášek cukrový,
rýže basmati,
pasta kari červená,
koření kari,
sůl,
vývar zeleninový,
olej slunečnicový,
jogurt bílý,
výhonky česnekové
Komentáře (3)