Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Hledáte jednoduchou a rychlou variaci na klasické špagety po uhlířsku, po které vám ale nebude těžko od žaludku? Pak zkuste tyto špagety à la carbonara, ve kterých klasický česnek nahradí čerstvá zelená nať česneku medvědího.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 660 kJ / 3 026 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,26 g |
| Tuky | 188,23 g |
| Vláknina | 16,88 g |
| Cholesterol | 814 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,54 g |
| Sacharidy | 248,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme špagety a uvaříme je podle návodu na skus.
Krok 2: Mezitím nakrájíme slaninu, na pánvi rozehřejeme máslo a slaninu na něm opečeme dokřupava.
Krok 3: Uvařené špagety scedíme. Trochu vody ze špaget odložíme stranou na později.
Krok 4: Do pánve s opečenou slaninou přidáme pokrájený medvědí česnek, krátce orestujeme a pánev odstavíme.
Krok 5: V misce prošleháme žloutky se smetanou, trochou pepře a polovinou nastrouhaného sýra.
Krok 6: Ještě horké špagety dáme do pánve se slaninou a česnekem a přidáme smetanu se žloutky. Vše důkladně dvěma vidličkami promícháme.
Krok 7: Přidáme trochu vody ze špaget a mícháme, aby se všechny špagety obalily.
Krok 8: Těstoviny ihned rozdělíme na talíře, posypeme zbylým parmezánem a podáváme.
Zveřejněno 17. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2mEv
Moje poznámka
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2mEv
Nejnovější recepty
Dýňové karbanátky
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 14 hodinami
Jablkovo-pudinkový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 18 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 21 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 6 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 7 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 7 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 9 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 9 hodinami
Dančí guláš s knedlíkem
GabiStef před 9 hodinami
Grilování zeleniny
babkalenka před 9 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Kajkajak před 10 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
Kajkajak před 10 hodinami
Pórková polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Tématické fráze:
špagety s medvědím česnekem,
těstoviny s medvědím česnekem,
špagety recepty,
medvědí česnek recepty na špagety,
spagety medvedi cesnek,
medvědí česnek na špagety,
těstoviny s medvědimcesnekem,
špagety s medvědim česnek,
spagety s cesnekem,
recepty s medvedim cesnekem,
spagety z medvedim cesnekem,
špagety s medvědí s česnekem,
špagety s medvědím česnekem česnek recepty,
špagety s medvědím česneku,
spagety.s cesnekem,
spagety s medvedim cesnekem a smetanou,
spaghetti s medvědím česnekem,
recept na medvědí česnekové špagety,
špagetys medvědím česnekem,
špagety s medvědi cesnekem
Suroviny:
těstoviny špagety,
slanina anglická,
česnek mědvědí,
máslo,
žloutek,
smetana ke šlehání,
parmazán,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jaký je rozdíl mezi špekem a slaninou? Ukážeme vám jasně patrné odlišnosti