Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 373 kJ / 5 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,39 g |
| Tuky | 327,71 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 769 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 467,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo ušleháme s krupicovým cukrem a špetkou soli do pěny. Po chvíli postupně přišleháme vejce.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a mandlemi a vmícháme do našlehané pěny.
Těsto rozetřeme na menší plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Rovnoměrně posypeme opraným a okapaným rybízem. Krok 2: Vaječný krém:
Z vajec oddělíme bílky a žloutky. Žloutky, smetanu ke šlehání a 2 sáčky vanilkového cukru ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové pěny. Krok 3: Vzniklý vaječný krém nalijeme na rybíz.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi 40 minut.
Koláč necháme dobře vychladnout a pak teprve krájíme.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a mandlemi a vmícháme do našlehané pěny.
Těsto rozetřeme na menší plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Rovnoměrně posypeme opraným a okapaným rybízem. Krok 2: Vaječný krém:
Z vajec oddělíme bílky a žloutky. Žloutky, smetanu ke šlehání a 2 sáčky vanilkového cukru ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové pěny. Krok 3: Vzniklý vaječný krém nalijeme na rybíz.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi 40 minut.
Koláč necháme dobře vychladnout a pak teprve krájíme.
Zveřejněno 13. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybízový koláč s vaječným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLBq
Moje poznámka
Rybízový koláč s vaječným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLBq
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
Přidáno před 7 hodinami
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 23 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno 8. 12. 2025 18:01:01
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno 8. 12. 2025 17:45:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 33 minutami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 38 minutami
Masarykovo cukroví
slacja před 51 minutami
Knedlík z domácí pekárny
magdalenka před 1 hodinou
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 1 hodinou
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 2 hodinami
Vánočka II
iveta.kroul před 2 hodinami
Čokoládová granola
Morskykonik před 3 hodinami
Cibulačka s vínem
magdalenka před 4 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 4 hodinami
Tématické fráze:
rybízový koláč,
koláč s vaječným sněhem,
rybízový koláč s krémem,
rybízový koláč recept,
rybízový krém,
rybízový koláč s vaječným likérem,
rybízové řezy s vaječným likérem,
vaječným krémem
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mandle mleté,
vejce,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
rybíz
Komentáře (5)