Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 805 kJ / 1 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,20 g |
| Tuky | 35,61 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala na panvici a mäso som opiekla z oboch strán. Mäso som vybrala do misy a do výpeku som nakrájala cibuľu. Keď sa opiekla, podliala som ju paradajkovou šťavou a pridala múku. Mäso som vložila do pripraveného základu, osolila, okorenila, pridala som polovicu červeného vína a podliala mäsovým vývarom. Pod pokrievkou som mäso dusila 50 min.
Krok 2: Nastrúhala som čokoládu a pridala som k nej na drobné kúsky nalámanú chilli papričku.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Moje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 1 minutou
Domácí škvarkovka
Přidáno před 15 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 16 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 18 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 18 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moravský vrabec
lunav1 před 1 minutou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
lunav1 před 3 minutami
Jednoduché křenové fazole
ZboSy před 17 minutami
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 2 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 10 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 11 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 12 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 13 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 14 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí plátky,
hovezi maso s cokoladou,
hovezi maso na cokolade,
hovězí recepty,
chilli podle obamy recept,
hovezi platky na rychlo,
hovězí maso s omáčkou s čokolády a vína
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mouka hladká,
cibule,
šťáva rajčatová,
ocet balsamiko,
víno červené,
čokoláda hořká,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř,
nať petrželová
Komentáře (9)