Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Baby kuřátko po italsku

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Baby kuřátko po italsku, baby kuřátko po italsku
baby kuřátko po italsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 578 kJ /
2 050 kcal
Bílkoviny38,94 g
Tuky180,64 g
Vláknina12,11 g
Cholesterol 315 mg
Sodík 2,84 g
Sůl7,00 g
Sacharidy62,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku). Kuřátko osolíme, okořeníme „italským“ kořením a dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Krok 2: Omyté a osušené brambory nakrájíme na 2 cm plátky. Česnek rozetřeme se solí, okořeníme, zalijeme vodou a promícháme. Brambory přidáme do pekáče, potřeme česnekovou směsí, přikryjeme víkem a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 1 hodinu za občasného podlévání a polévání. 20 minut před dokončení dopékáme odkryté „na kůrčičku“. Krok 3: Mezitím si připravíme omáčku: na 2 lžících oleje orestujeme nasekaný česnek, přidáme nakrájená, oloupaná a jader zbavená rajčata, podusíme, přidáme protlak, parmazán, majoránku a špetku cukru. Provaříme a je-li nutné, naředíme vývarem. Jídlo na talíři dozdobíme parmazánem (hoblinky).
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baby kuřátko po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX0m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baby kuřátko po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zX0m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jenda1 Jenda1 18. 11. 2010 21:07
Děkuji všem za přízeň:-K:yes:.

rebeka rebeka 18. 11. 2010 19:10
silně jedlé foto:-!:yes::-p:-O:-8

spagetka spagetka 18. 11. 2010 15:47
Jendo, ty jsi takový provokaté:-Dr, ty to popíšeš tak, že snad to baby kuřátko budu i shánět :-D:-D, jen nevím kde, Makro nemám

Jenda1 Jenda1 18. 11. 2010 15:46
Ivetko(janatka), kreativita se s vařením přímo snoubí;-):yes:. Samozřejmě můžeme použít i stehna. Baby kuřátko je však křehoučká delikatesa:-p:-p:-p.

BILKOVAI BILKOVAI 18. 11. 2010 15:39
Tak to jo:-!:yes:

mysulka mysulka 18. 11. 2010 15:16
:-p:yes::yes:;-):-K

Sandra Rozsivalova 18. 11. 2010 10:52
Kuřátko vypadá moc pěkně, jen pro naši početnou rodinu je to fakt prcek. ;-(V Makru jsem se ještě nedívala, ale nedávno ho měli v Intersparu chlazené kus za 79,90 myslím a to bylo ještě v akci. Ale moc se mi líbí recept, tak bude holt kurča trochu větší, ale to malinký má určo delikatesní chuť.:yes:
Je to samo za bod.:-K

Reny2 18. 11. 2010 10:52
Vypada to bajecne a neni to "jen" majda,ale opravdu luxusni zalezitost...a malokdo nema rad rajcatove omacky....bylinky jsou super,taky dost pouzivam...ukladam a udelam...zrovna mame slevy na kurata a jelikoz mam pultovy mrazak,chystam se koupit tak 10 kusu....neco naporcuju a tak 3ks necham vcelku...bude basta :-*:-K:yes:

Pajaska Pajaska 18. 11. 2010 10:50
Moc pěkný recept,vše naráz.Pěkné fotky.:yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 11. 2010 10:06
Jendo díky, taky mne to mohlo napadnout;-)

thomassinno thomassinno 18. 11. 2010 09:48
parádní receptík a luxusní fotky :yes: +8

janatka janatka 18. 11. 2010 08:34
Jendo1!!:-pvypadá to úžasně.Jde to i se jen stehny???Makro je od nás nějakých 80km a nikdy jsem v žádném obchodě takové baby kuřata neviděla.

Jenda1 Jenda1 18. 11. 2010 04:39
Jani, baby kuřátka jsou kalibrovaná 500g. Koupil jsem v Makru mražené, dovoz Francie;-).

indulina28 indulina28 18. 11. 2010 03:13
:-phm pekna fotkaa

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2010 23:19
Jendo, jako vždy krása. Jen mi prozraď, co je to "baby" kuřátko? Znamená to-malé kuře?

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
baby kuře, baby kuřátko, baby kuratko recept, baby kuře recept, baby kuřátko recepty, recept na baby kuře, baby kuřátka recept, recept na baby kuratko, baby kuřátka, baby kuřata, baby kuře recepty, recept baby kuře, recepty baby kure, baby kuřátka recepty, recept na baby kuřátka, malé kuřátko recept, recept baby kuratko, recepty na baby kuře, recepty baby kuřátko, kuře baby

Suroviny:
kuře baby, máslo, koření italské, tymián, koření oregáno, brambory, česnek, sůl, koření na americké brambory, voda, olej, olej olivový extra virgin, rajče, česnek, protlak rajčatový, parmazán, majoránka, cukr, vývar kuřecí

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu