Suroviny
Porce: 1 dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 626 kJ / 1 823 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,68 g |
Tuky | 100,61 g |
Vláknina | 8,90 g |
Cholesterol | 232 mg |
Sodík | 4,17 g |
Sůl | 10,42 g |
Sacharidy | 169,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misy preosejeme všetky múky, zmiešame so soľou, urobíme do múky jamku. Do jamky dáme žltok, olej ,cukor, rozdrobené droždie a zalejeme trochou vlažného mlieka, necháme vykysnúť kvások.
Krok 2: Zvyšným mliekom zarobíme hladké,nelepivé, pružné cesto, ktoré necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu.
Krok 3: Cesto znovu prepracujeme na pomúčenej doske a vytvarujeme valec, z ktorého nakrájame 10 rovnakých dielov.
Krok 4: Z každého dielu vyvaľkáme ovál, ktorý zvinieme do rohlíka a preložíme na plech s pečiacim papierom/silikonovou podložkou. Potrieme rozšľahaným bielkom so soľou, posypeme sezamom.
Krok 5: Pečieme v trúbe na 180 stupňoch/ventilátor/15-20 minút.
Tieto rohlíky sa dajú aj zmraziť, zabalené do utierky sú aj na druhý deň ako čerstvé.
Tieto rohlíky sa dajú aj zmraziť, zabalené do utierky sú aj na druhý deň ako čerstvé.
Zveřejněno 19. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQ1W
Moje poznámka
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VQ1W
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 1 hodinou
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 2 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 10 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 1 hodinou
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 1 hodinou
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 11 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 12 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 14 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 14 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 15 hodinami
Tématické fráze:
celozrnne rohliky,
celozrnné rohlíky recept,
recept na celozrnne rohliky,
celozrnný rohlík,
sezamový rohlík,
sezamové rohlíky,
celozrnný rohlík recept,
rohlíky recept,
recept na celozrné rohlíky,
recept celozrnné rohlíky,
celozrnné pečivo recept,
sezamové pečivo,
recept celozrnný rohlík,
pečivo se sezamem recept,
celozrnne rohliky recepty,
domácí celozrné rohlíčky,
graham rohlík,
grahamový rohlík recept,
celozrnne muky,
celozrnné sójové rohlíky
Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná,
mouka hladká,
mouka grahamová,
sůl,
cukr krystal,
droždí čerstvé,
mléko,
žloutek,
semínka sezamová,
olej slunečnicový
Komentáře (9)