Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 301 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,06 g |
| Tuky | 193,04 g |
| Vláknina | 118,36 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 8,52 g |
| Sacharidy | 1 073,18 g |
Postup přípravy
Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek.
Pekáček 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Krok 2: Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme zchladlou slaninu i s vyškvařeným tukem, vejce, kmín, pepř (se solí opatrně, je tam slanina!) a kvásek. Zaděláváme při stálém přisypávání mouky ne příliš tuhé těsto. Pomoučíme, zakryjeme plátýnkem a necháme cca půl hodiny nakynout. Mezitím zapneme troubu na 180 st. a necháme vyhřát. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme do pekáčku a navlhčenou obrácenou stranou lžíce rozetřeme po celé ploše. Dáme do vyhřáté trouby na 180 st. péct do zrůžovění - cca půl hodiny.
Zveřejněno 13. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 5 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 41 minutami
Fofr broskvový koláč
Martula před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 1 hodinou
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 1 hodinou
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 2 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 2 hodinami
Banánové sušenky
Annanas před 2 hodinami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 2 hodinami
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborový koláč,
bramborový koláč recept,
bramborový koláče,
slaninový koláč,
bramboráky recept,
bramborové koláče,
bramborové recepty,
cuketovo slaninovy kolac
Suroviny:
slanina,
kaše bramborová,
vejce,
mléko,
cukr,
droždí,
mouka polohrubá,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (7)
Jen zkoumám potenciál receptu, protože se mi moc líbí... bude to určitě dobré i jen tak, ale...
S vyzkoušením mám jediný problém - bramborová kaše u nás zbýt nemůže, protože já ji ehm ...sežeru...i studený zbytek