Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Name: Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuře; 150 g mletého hovězího masa; 150 g uzeného masa; 4 lžíce suchého bílého vína; 1 žloutek; 2 hrsti jarních bylinek; 2 vejce uvařená natvrdo; sůl; mletý pepř; kmín; kousek másla

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Angel 666

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	81,01 g
Tuky	32,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme. Krok 3: Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem. Krok 4: Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak vykostit kuře na roládu
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.
Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Kuřecí roláda s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Roláda s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Bramborové puclíky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 45 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jarní recepty
Náročné recepty
Oběd
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Náhodný recept

Vaječná rustikální mazanice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 6 minutami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 39 minutami

Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka zahuštěná

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní čočka se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Jihočeská salapajda

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

rihana 12. 5. 2019 17:02

Vypadá to dobře, různé chutě, vyzkouším.

Angel 666 12. 5. 2019 17:36

rihana: děkuji

Angel 666 přidala nové fotografie! 12. 5. 2019 09:29

Přečtěte si

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 114×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Croissanty s Nutellou Videorecept

Croissanty s Nutellou

Vendy98 před 19 minutami

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý Videorecept

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Diesel před 1 hodinou

Hrnkový retro makovec s jablky

Vendul1 před 1 hodinou

Pikantní mořské plody

Iva-nka před 1 hodinou

Jablková buchta

julietta před 1 hodinou

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Patoja před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

lunav1 před 1 hodinou

Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama

magdalenka před 2 hodinami

Babiččiny zelňáky Videorecept

Babiččiny zelňáky

houbova před 2 hodinami

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
recepty na hovezí roláda, náplň do hovezi rolady

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 80 min

Platýzové filety na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Kuřecí v župánku se směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 50 min

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu