Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Citrónová babeta

Vzpomínáte si na citronovou buchtu, které se dodnes říká Babeta? Jednoduchý, ale nesmírně oblíbený moučník plný vůně a chuti citrónů se prodával v sámošce zabalený v měkké hliníkové vaničce. Po upečení můžete pocukrovat nebo polít polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (105×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hela22

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Citrónová babeta, Citronová babeta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 95

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 271 kJ /
3 172 kcal
Bílkoviny60,98 g
Tuky133,46 g
Vláknina11,64 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 530 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy425,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí. Krok 2: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vodu, šťávu a kůru z citrónu. Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do ušlehané hmoty. Krok 4: Nalijeme do dortové či jiné formy, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Krok 5: Pečeme při 175 °C cca 45 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2009

Poznámka autorky hela22

Moučník je nadýchaný a má příjemně kyselou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (663× přidáno)

Označit jako uvařené (75× uvařeno)

Přidat komentář (95 komentářů)

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrónová babeta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V4K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citrónová babeta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (95)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LucieSafrankova 16. 2. 2025 10:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto vynikající vláčná babeta. Byla pryč behem pár minut.

Radimovic 31. 1. 2025 10:56
Opravdu se nedá napsat recept bez faktických chyb? 2x přidat olej??? Jsou lidi, které to může zmást. Pokud máte recept, chcete ho sem dát a nejste si jisti, tak mi ho pošlete na kontrolu.

Merylas Merylas moderátorka 31. 1. 2025 14:17
Radimovic: Děkujeme za upozornění, recept jsem upravila. :-K

romankrejcik romankrejcik 8. 12. 2024 12:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Upečeno a dětmi snědeno, takže super!

Surmei Surmei 21. 10. 2024 13:01

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Sice jednoduché, ale nesplnilo to má očekávání. Takže příště podle tohoto receptu už ne.

J3nny 8. 10. 2024 08:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto skvělá buchta, opravdu nadchla!

Marianne1400 Marianne1400 16. 8. 2024 13:21
top strop, uz vik, ktera je moje oblibena😂

hellokittq.natq 4. 5. 2024 19:09
Lehký rychlý a výborný!!

rybarka007 rybarka007 10. 4. 2024 16:37
Dobře si vzpomínám na tu kupovanou již upečenou Babetu.Tohle je výborná svěží rychlovka,když chybí něco ke kafíčku.Vůbec není suchá jak tady někdo psal. Díky za připomenutí.Jinak taky dělám citronovou,pomerančovou,mrkvovou bábovku tak toto obdoba té citronové.

Annnn 13. 2. 2024 23:53
Je to stejné jako citronová bábovka, jen v té je 280 g mouky a zde 250 g...

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 1. 2024 17:39
Výborné!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 1. 2024 17:36
Včera jsem pekla, už je jenom půlka. Opravdu je potřeba dát kůru ze dvou citronů, ať to je citronové. Jemná, měkká a heboučká i dneska: Ideální ke kávičce. Určitě jsem nepekla naposled. <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 3. 2023 08:37
:-)<3:yes::yes: starý, jednoduchý a pěkný recept -to je vždy dobrý výsledek :-K

Panova Panova 25. 1. 2023 18:17
:yes::yes::yes:

Markverka 26. 11. 2022 12:45
Výborná buchta! Pro mě i manžela novinka, oba máme citronovou chuť rádi a takový jednoduchý recept jsem přesně potřebovala do kuchařky. ???? Dala jsem jen méně cukru (200 g) a více citronu (šťávu ze 3 a kůru ze 2) a navrch citronovou polevu. Děkuji za recept! ????

Evachal Evachal 24. 5. 2021 18:35
Je vynikající, navýšila jsem gramáž a pekla na hlubokém plechu, půlku jsem vylepšila tvarohovým krémem a citrónovou polevou,půlku jen pocukrovala;-):yes: přidala jsem foto,jestli to nevadí :-)

Alzbetina Prk. 26. 4. 2021 12:14
Výborná, jemná a nadýchaná buchta, vyzkoušeno a určitě budu opakovat

zdenka.s zdenka.s 17. 3. 2021 13:31
Omylem jsem vložila dvě stejné fotky ,,prosím o vymazání jedné , moc děkuji :-K

ZaSolanem ZaSolanem 18. 2. 2021 19:57
fajn recept

Houska68 Houska68 29. 6. 2019 11:05
První den mi přišla jako trošku sušší, ale krásně se do druhého dne rozležela. Těsto bylo chuťově báječné a nádherně vonělo. Dělala jsem na roztahovací plech, který jsem tedy spíše zmenšila, přihodila na kostičky pokrájenou rebarboru a vršek potřela citronovou polevou od Vitany. Do současných tropických veder krásně osvěžující moučník k ledové kávě. Ukládám a děkuji.:yes:<3

HankaE 5. 2. 2019 04:20
Jak delate citronovou polevu?

zdenka.s zdenka.s 13. 9. 2018 12:50
Jen se po ní zaprášilo. Pekla jsem ji v dortové formě .,dala kůru z obou citrónů a byla moc dobrá. :yes:

Tereza 30. 12. 2017 11:30
Výborná, včera jsem pekla a vůbec není suchá - je hodně podobná té staré dobré babetě :) Je třeba dobrá vejce, kvalitní olej, kvalitní bio citron a opatrně zacházet s bílky, pak bude i vláčná:yes:

Harryova 30. 11. 2017 17:24
Výborná, vůbec není suchá. Při ochutnání prvního kousku mě manžel poslal ať upeču rovnou další :-D:yes:

Lucka.N. Lucka.N. 5. 10. 2017 15:40
Výborný recept, moc nám chutná babetka v Lidlu a tahle je ji velmi podobná a vynikající. Dávám bod a ukládám si na příště.:yes::-D

Esterka1 5. 4. 2018 17:54
Lucka.N.: A četla jste složení?

Věra 23. 3. 2017 18:40
Chtěla bych upést jako dort do dortový formy, co myslíte šlo by to taky ?

Mili 30. 4. 2017 16:01
Věra: urcite , delala jsem do babovky.

zdenka 8. 12. 2016 13:27
Smekám :podle fotky poznat,že je suchá :-O Pekla jsem několikrát.je moc dobrá a vůbec ne suchá,taková rychlovka.někdy poliji čokoládou. :yes:

MisaP 23. 5. 2016 08:24
Na obrázku je poleva..... Podle návodu to asi bude suchá buchta....

Martina 11. 5. 2016 11:53
Vcera jsem delala buchu a je velmi dobra,doporucuji.:-D

Napalsko 16. 4. 2016 13:59
:-K bábovka je velmi výborná :-):yes:

bartomiska 16. 2. 2016 17:54
Moc dobrá buchtička :-) Bodík :yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta babeta, buchta babeta recept, recept na citronovou babetu, moučník babeta, babeta buchta, citronóvá buchta, bábovka babeta, babeta moučník, babeta bábovka, hrnickova babeta, citronova babetka, citronova hrnkova buchta, hrníčková citronová buchta, citronová buchta hrníčková, citronova babetka recept, citronová bábovka recept, babetka recept, citronova buchta recept, recepty na citronovou buchtu, recept na buchtu babeta

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, voda, olej, citron, citron, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu