Name: Kávové řezy II
Ingredients: Těsto:; 150 g polohrubé mouky; 150 g hrubé mouky; 150 g moučkového cukru; 250 ml mléka; 2 lžíce mleté kávy; 2 lžíce kakaa; 100 g másla; 3 lžíce oleje; 2 celá vejce; 1 prášek do pečiva; Poleva:; 180 g cukru moučka; 100 g másla; 1 lžíce kakaa; 5-6 lžic rumu

Kuchařka: hela22

Moučníky , Řezy 3 názory

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

Těsto:
150 g polohrubé mouky
150 g hrubé mouky
150 g moučkového cukru
250 ml mléka
2 lžíce mleté kávy
2 lžíce kakaa
100 g másla
3 lžíce oleje
2 celá vejce
1 prášek do pečiva

Poleva:
180 g cukru moučka
100 g másla
1 lžíce kakaa
5-6 lžic rumu

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem vylijeme těsto, shrneme ho více k okrajům, aby byl střed rovný.
Pečeme při 180 st. cca 20-25 minut.
Poleva:

Cukr šleháme s máslem, kakaem a rumem, až je poleva hladká.
Ještě teplý moučník překlopíme, stáhneme papír a ihned potřeme polevou. Povrch posypeme hrubě sekanými ořechy. ( Kokosem, mletou kávou nebo ozdobnými válečky ).
Krájíme na kostky, každou finálně ozdobíme růžicí ze šlehačky nebo pařížského krému.

Kuchařka: hela22

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kávové řezy II

Michaela(neregistrovaná)
31. 10. 2009 08:32:44

v postupu chybí zmínka o přidání mléka, kdy se tedy má dát? Jinak je moučník vynikající.

Odpovědět
Marta
5. 5. 2009 20:25:32

mouku jsem dala téměř všechnu celozrnnou a ta tentokrát do tohoto moučníku vyloženě sedla a jinak byl vláčný, výborný , boduju

Odpovědět
Merylas
27. 11. 2008 15:49:26

Něco podobného taky dělám

Odpovědět