Jednoduchý jahodový dort
Tento svěží letní jahodový dort si zamilujete hned po prvním ochutnání. Kakaový korpus je promazaný vyšší vrstvou krému z mascarpone, bílého jogurtu, zakysané smetany a kousků jahod. Nakonec natřený bílým krémem a dozdobený čerstvými jahodami vypadá nádherně.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 419 kJ / 4 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,91 g |
Tuky | 233,80 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 1,36 g |
Sůl | 2,65 g |
Sacharidy | 411,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, minimálně 5 minut.
Krok 2: Poté všleháme olej, žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy, vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150 °C. Vychladlý korpus prořízneme.
Krok 3: Mascarpone, jogurt a zakysanou smetanu umícháme dohladka. Přidáme cukr, ztužovač a znovu dobře promícháme.
Krok 4: Do větší části krému vmícháme na kostičky nakrájené jahody, potřeme tím spodní díl dortu a přiklopíme horním dílem. Trochu přimáčkneme a potřeme celý dort krémem bez jahod. Nazdobíme dle fantazie. Necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 13. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Moje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Křehký štrúdl
Přidáno před 9 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 12 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát
Vlasta159 před 3 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 11 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 12 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 15 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 15 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 16 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 16 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 16 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 16 hodinami
Tématické fráze:
jahodový dort,
jednoduchy dort,
jahodový dort s mascarpone,
jednoduchý dort s jahodami,
jednoduchý recept na dort,
jednoduché dorty,
jednoduchý dort recept,
recept na jednoduchý dort,
jahodovy dort recept,
recept na jahodový dort,
jahodove dorty,
dort jahodový,
jednoduchý dort s mascarpone,
jahodový sníh,
dort jednoduchy,
recept jahodový dort,
jahodovy dort s maskarpone,
jahodový dort z mascarpone,
recept na jednoduchý ovocný dort,
jahodový zákusek
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
vejce,
olej,
sůl,
jogurt bílý,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
jahody čerstvé
Komentáře (41)
Dnes som chcela urobit tortu podla vaseho receptu, no neviem, kedy a kam sa prida sneh z bielkov.
Mohla by ste prosim vas tento krok doplnit?
Dakujem.