Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Také máte raději cukroví plněné krémem, ze kterého na vás dýchá luxus? Ořechové trubičky s nutellovým krémem sice dají více práce, ale výsledek rozhodně stojí za to. Nádherně vypadají, božsky chutnají a ta vláčnost. Z talíře mizí rychleji než linecké.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 594 kJ / 7 312 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,64 g |
Tuky | 485,62 g |
Vláknina | 37,70 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 659 mg |
Sůl | 1,42 g |
Sacharidy | 617,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opražené, slupek zbavené a nastrouhané oříšky prosejeme. Jemné patří do těsta, hrubější zbytek na obalení (možná budete muset oříšky na obalení přidat).
Krok 2: Máslo utřeme s cukrem do pěny, zašleháme vejce, vmícháme mouku, oříšky a vypracujeme hladké těsto. Necháme do rána v chladnu odpočinout.
Krok 3: Troubu včas nahřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Druhý den mezi dvěma fóliemi těsto po částech rozvalujeme. Rozválené těsto nakrájíme na čtverečky, které obtočíme kolem malých plechových trubiček. Dobře spojíme, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme ve zbytku oříšků.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170-180 °C dorůžova, teplé stáhneme z formiček a necháme vychladnout.
Krok 6: Rozpuštěnou čokoládu necháme trochu vychladnout a ještě tekutou vyšleháme s máslem, likérem a nutellou na hladký krém.
Krok 7: Naplníme trubičky a uchováváme v chladnu.
Zveřejněno 19. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxkM
Moje poznámka
Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxkM
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 2 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 22 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 22 minutami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 40 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 51 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 1 hodinou
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 1 hodinou
Cuketový bramborák
Betes před 1 hodinou
Banánová bábovka
Verunkavh před 1 hodinou
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
rozinka370 před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Olympus před 2 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
1PettRa před 2 hodinami
Tématické fráze:
oříškové trubičky,
ořechové trubičky s nutelovým krémem,
trubicky s nutelovym kremem,
ořechové trubičky s nutelou,
trubičky plněné nutelou,
orechove trubicky plnene nutelovym kremem,
trubičky s nutelou,
orechové trubičky s s nutelou,
orechove trubicky plnene nutelou,
košíčky s nutelovým krémem,
trubičky s kremem,
trubičky recept,
top recept orechove trubičky,
ořechové trubičky plněné nutelovým krémem a ořechy,
trubičky obalené v oříšcích,
oriskove trubicky s nutelou,
ořechové trubičky,
trubičky s oříškovým krémem,
nepečené arašídové trubičky,
www,recept,na,oříškové,trubicky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
ořechy lískové mleté,
cukr moučkový,
vejce,
sůl,
vejce,
oříšky,
čokoláda na vaření,
nutella,
máslo,
Komentáře (28)
Když jsou těsta tohoto typu drobivá, bílek to jistí. Přidáním tuku mají naopak snahu se roztékat. Výsledek je trochu tvrdší, ale opravdu velice málo.
U receptu na čokoládové trubičky od Bahuly mám poznámku - místo žloutku bílek- a je to ono. Včera jsem je pekla a jsou jedna jak druhá. Tak to zkuste.
do tohoto receptu jsem šla opravdu na vlastní riziko, protože nerespektuje vůbec základní principy pečení, ale říkala jsem si, zkusím to, opravdu tam není žádné "lepidlo", těsto je natolik drobivé, a to jsem přidala o hodně víc másla, že to prostě nejde ani splácat dohromady, natož asi natočit na trubičky. Uvidíme zítra. Přidám ještě hodně másla, nechám odpočinout a zítra napíšu, jak to dopadlo. Recept je z i.gurmet, a jak víme, v těchto časopisech vše krásně vypadá na fotkách, ale realita je někde jinde.
Edit: Našla jsem průměr 1,1 cm.
https://www.hospodynkam.cz/Trubicky-na-kremrole-mi...