Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Name: Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská, Maďarská
Ingredients: 400 g tarhoni; 600-800 ml vody; olej; 1/2 cibule; sůl, pepř; olej ze sušených naložených rajčat; 4-5 naložených sušených rajčat; sekaná čerstvá petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

zizala

Snadný

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

400 g 400 g tarhoni

600-800 ml 600-800 ml vody

olej

1/2 1/2 cibule

sůl, pepř

olej ze sušených naložených rajčat

4-5 4-5 naložených sušených rajčat

sekaná čerstvá petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 107 kJ / 1 460 kcal
Bílkoviny	48,49 g
Tuky	4,88 g
Vláknina	13,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	299,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme, dokud tarhoňa nezrůžoví. Čím větší množství kuliček "chytne barvu", tím bude chutnější. V tom okamžiku ji zalijeme vodou, okořeníme a dusíme na mírném plameni doměkka. Trvá to asi 10-15 minut. Krok 2: Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata a nasekanou petrželku. Krok 3: Takto upravená tarhoňa je překvapivě chutnou přílohou k přírodně upravené rybě nebo drůbeži.

Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme, dokud tarhoňa nezrůžoví. Čím větší množství kuliček "chytne barvu", tím bude chutnější. V tom okamžiku ji zalijeme vodou, okořeníme a dusíme na mírném plameni doměkka. Trvá to asi 10-15 minut.
Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata a nasekanou petrželku.
Takto upravená tarhoňa je překvapivě chutnou přílohou k přírodně upravené rybě nebo drůbeži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2019

Poznámka autorky zizala

Tuto přílohu dělají u nás v jídelně k tresce na másle. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZY5

Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Tarhoňa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 15 min

Americké brambory s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Tarhoňa pečená v rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Tarhoňa s mákem a sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Tarhoňa se žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 40 min

Zobrazit více

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Sulc (huspenina) Videorecept

Sulc (huspenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 200 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Zobrazit více

Přílohy
Těstoviny

Restování
Dušení
Bylinky
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Slovenská kuchyně
Maďarská kuchyně
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Postní období

Moje poznámka

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZY5

Náhodný recept

Barevné, křehké tofu s paprikovou pastou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varilamyskakasicku 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 10 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 12 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 13 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 15 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medanek 28. 12. 2019 14:41

To by mně moc chutnalo

Miluji tarhoňu i sušená rajčaa

zizala přidala novou fotografii! 3. 12. 2019 16:54

Přečtěte si

Naložte maso do tatarky: Díky tomuto triku budou kuřecí řízky dokonale šťavnaté

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sladké, smažené, vepřové a neodolatelné: Na Tučný čtvrtek se restaurace předhánějí s masopustními specialitami. Jaké si dáte?

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky Hodnocení 160×

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 4 hodinami

Kubánské řezy (pařížská šlehačka)

rybarka007 před 5 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 7 hodinami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 7 hodinami

Banánové brownies

-Petra- před 8 hodinami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 9 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 9 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 10 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 12 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 12 hodinami

Tématické fráze:
treska s tarhoňa

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, voda, olej, cibule, pepř, rajče sušené v oleji, rajče sušené, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad" Videorecept

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Žerbo rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amalia

Chřestovo-hrášková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 30 min

Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Roxana 45 min

]

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař