Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená roštěnka ve vlastní šťávě

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Dušená roštěnka ve vlastní šťávě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 525 kJ /
1 559 kcal
Bílkoviny180,61 g
Tuky64,97 g
Vláknina6,45 g
Cholesterol 387 mg
Sodík 447 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy61,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme a zlehka obalíme v hladké mouce.  Krok 2: V kastrolu na polovině rozpáleného sádla opečeme zprudka maso asi 1 minutu po každé straně dozlatova, vyjmeme a dáme stranou. Přidáme zbylý tuk, nadrobno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět.  Krok 3: Vložíme maso zpět do kastrolu, zalijeme studenou vodou tak, aby bylo potopené a přidáme kostku Knorru. Zvolníme přísun tepla pod kastrolem a přikryté dusíme doměkka cca 90 minut.  Krok 4: Podávala jsem s bramborovou kaší a oblohou z cherry rajčátek, samozřejmě příloha je na chuti každého kuchaře.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená roštěnka ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNoy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená roštěnka ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNoy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

casino casino 28. 12. 2019 20:32
Lenka Škulinová
Já vám fandím, leč z mnohých vašich rcp jsem poněkud rozvrkočený ;-)
"800 g nižší roštěnky" možná jste myslela nízký roštěnec, že :-)
"koriandr" ? :-O patrně semenec, že? Či snad nať 8-( To je jako nebe a dudy 8-(
"Vložíme maso zpět do kastrolu, zalijeme studenou vodou..." No, studená voda by byla opodstatněná snad na záklechtku, ale podlévat maso studenou vodou??? Vaříte maso, nebo políííffku:-?
"1 kostka Knorr" Roštěnky patří k mým oblíbeným, "masox" jim zajisté neuškodí, ale tady je naprosto zbytečný (800 g masa na 4 porce) pokud to samozřejmě nezmršíte utopením v přebytku vody, že :-(
Edit
Eja57:
Píšu a čučím na bednu, takže se mi podařilo zopakovat vás, že ;-)

Eja57 Eja57 28. 12. 2019 20:19
"Nižší roštěnka" :-O:-? neznám....je tím míněn nízký roštěnec???

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak silné maso na rostenky, dušená rožtěnka, rostenky maso dušené, hovezi rostena ve vlastni stave, roštěnka dušená mrkev, hovězí roštěná ve vlastní na šťávě

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, sádlo, koriandr, sůl, kmín drcený, mouka hladká,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu