Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 348 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,41 g |
| Tuky | 140,43 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 763 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 10,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uděláme náplň, aby trochu vychladla.
Na másle podusíme rozmrazené houby, přidáme pórek, na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme trošku vegety a sůl.
Dusíme zhruba 15 minut na mírném ohni, pak směs dáme vychladit. Krok 2: Do osolených kuřecích prsou uděláme otvor-kapsu , kterou naplníme vychlazenou houbovou směsí a spíchneme párátky.
Kapsu obalíme v hladké mouce. Krok 3: Nejlépe v kastrůlku, do kterého se vejdou obě kapsy, pomalu roztopíme máslo. Když je dobře rozehřáté, vložíme do něj kapsy a velmi pomalu smažíme. Během smažení obracíme tak dlouho, dokud nejsou obě strany kapsy růžové. Stále je přeléváme máslem. Krok 4: Předem uvařené a dobře vychlazené brambory nakrájíme na kostičky. Krok 5: Cibuli nakrájíme a jen do zpěnění orestujeme na oleji a přidáme k bramborám.
Ještě přidáme lák z okurek a na kostičky nakrájenou okurku, osolíme, opepříme a přimícháme majonézu. Krok 6: Podáváme s kuřecí kapsou.
Na másle podusíme rozmrazené houby, přidáme pórek, na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme trošku vegety a sůl.
Dusíme zhruba 15 minut na mírném ohni, pak směs dáme vychladit. Krok 2: Do osolených kuřecích prsou uděláme otvor-kapsu , kterou naplníme vychlazenou houbovou směsí a spíchneme párátky.
Kapsu obalíme v hladké mouce. Krok 3: Nejlépe v kastrůlku, do kterého se vejdou obě kapsy, pomalu roztopíme máslo. Když je dobře rozehřáté, vložíme do něj kapsy a velmi pomalu smažíme. Během smažení obracíme tak dlouho, dokud nejsou obě strany kapsy růžové. Stále je přeléváme máslem. Krok 4: Předem uvařené a dobře vychlazené brambory nakrájíme na kostičky. Krok 5: Cibuli nakrájíme a jen do zpěnění orestujeme na oleji a přidáme k bramborám.
Ještě přidáme lák z okurek a na kostičky nakrájenou okurku, osolíme, opepříme a přimícháme majonézu. Krok 6: Podáváme s kuřecí kapsou.
Zveřejněno 23. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslová kuřecí kapsa s bramborovo-cibulovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMNP
Moje poznámka
Máslová kuřecí kapsa s bramborovo-cibulovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMNP
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 3 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 2 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 2 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 2 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 3 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 3 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 3 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 3 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 3 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
máslo,
pepř,
mouka hladká,
houby,
pórek,
máslo,
pepř,
brambory,
cibule,
okurky sterilované,
brambory,
majonéza,
pepř,
olej
Komentáře (5)