Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 348 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,41 g |
| Tuky | 140,43 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 763 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 10,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uděláme náplň, aby trochu vychladla.
Na másle podusíme rozmrazené houby, přidáme pórek, na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme trošku vegety a sůl.
Dusíme zhruba 15 minut na mírném ohni, pak směs dáme vychladit. Krok 2: Do osolených kuřecích prsou uděláme otvor-kapsu , kterou naplníme vychlazenou houbovou směsí a spíchneme párátky.
Kapsu obalíme v hladké mouce. Krok 3: Nejlépe v kastrůlku, do kterého se vejdou obě kapsy, pomalu roztopíme máslo. Když je dobře rozehřáté, vložíme do něj kapsy a velmi pomalu smažíme. Během smažení obracíme tak dlouho, dokud nejsou obě strany kapsy růžové. Stále je přeléváme máslem. Krok 4: Předem uvařené a dobře vychlazené brambory nakrájíme na kostičky. Krok 5: Cibuli nakrájíme a jen do zpěnění orestujeme na oleji a přidáme k bramborám.
Ještě přidáme lák z okurek a na kostičky nakrájenou okurku, osolíme, opepříme a přimícháme majonézu. Krok 6: Podáváme s kuřecí kapsou.
Na másle podusíme rozmrazené houby, přidáme pórek, na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme trošku vegety a sůl.
Dusíme zhruba 15 minut na mírném ohni, pak směs dáme vychladit. Krok 2: Do osolených kuřecích prsou uděláme otvor-kapsu , kterou naplníme vychlazenou houbovou směsí a spíchneme párátky.
Kapsu obalíme v hladké mouce. Krok 3: Nejlépe v kastrůlku, do kterého se vejdou obě kapsy, pomalu roztopíme máslo. Když je dobře rozehřáté, vložíme do něj kapsy a velmi pomalu smažíme. Během smažení obracíme tak dlouho, dokud nejsou obě strany kapsy růžové. Stále je přeléváme máslem. Krok 4: Předem uvařené a dobře vychlazené brambory nakrájíme na kostičky. Krok 5: Cibuli nakrájíme a jen do zpěnění orestujeme na oleji a přidáme k bramborám.
Ještě přidáme lák z okurek a na kostičky nakrájenou okurku, osolíme, opepříme a přimícháme majonézu. Krok 6: Podáváme s kuřecí kapsou.
Zveřejněno 24. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslová kuřecí kapsa s bramborovo-cibulovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMNP
Moje poznámka
Máslová kuřecí kapsa s bramborovo-cibulovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMNP
Nejnovější recepty
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 5 minutami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 22 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 24 minutami
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 5 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 6 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 6 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 8 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 10 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 11 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 12 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
máslo,
pepř,
mouka hladká,
houby,
pórek,
máslo,
pepř,
brambory,
cibule,
okurky sterilované,
brambory,
majonéza,
pepř,
olej
Komentáře (5)